メバルの清蒸もうまし、うまし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【6月29日】
朝ごはん

NUBEのIced coffee。マーマレード on Yoghurt、本日の元気。
とっても久しぶりに三浦半島を半周する買い物ツアーに出かけた。暑いけど、風も吹くいいお天気で、お店はどこも混雑していた。
昼ごはん

鈴木水産のにぎり寿司(大トロ、中トロ、帆立貝柱、エビ、数の子、スルメイカ、いくら、ウニ:各2貫ずつで¥1880。美味しいの。安くないですか〜?)。

「すかなごっそ」で買ったわらび餅もいい(菓匠・かわもと。きな粉、抹茶粉をまぶして食べる。¥650)。
夜ごはん

紹興酒、だだちゃ豆腐(高菜漬け、キムチ)、

蛤とおかわかめの小鍋(割烹・真で美味しかった料理の真似ですが小鍋状態の撮影を忘れちゃった。でもね、うまく真似できたと思う)

メバルの清蒸もうまし、うまし。

最後にパッションフルーツとバニラアイス。

旅先や友人宅で…
使い慣れない台所で料理をするときのメニュー選び、下準備

冷たいドリンク作りや料理が捗った
無印良品の「ちょっと変わった製氷器」
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