【大阪府大阪市】フォーシーズンズホテル大阪がテラス限定「シャンパーニュ特別プラン」を開催中!


フォーシーズンズホテル大阪では、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」のテラスにて、9月30日(火)までの期間限定で『バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ』を開催中だ。

堂島のアーバンラグジュアリーホテル

ラグジュアリーホテルブランドである「フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツ」は、47カ国に133ホテルとリゾートを運営している(2024年10月7日(月)現在)。


フォーシーズンズホテル大阪は、日本で4軒目のホテルとして、歴史と文化が息づく水の都・大阪の堂島に、アーバンラグジュアリーのアイコンとして2024年8月1日(木)に誕生した。

和のエッセンスを取り入れた客室、全室畳敷きの特別コンセプトフロア「GENSUI(玄水)」、室内プール、温浴施設、スパ、ジム、貸切風呂を兼ね備えたウェルネスフロア、個性豊かな5つのレストラン&バー、自然光が降り注ぐ明るくオープンなボールルームから、高層階の眺望が特徴の小規模イベント向けのスカイサロンなど、館内全てで日本らしさを取り入れた独創的な体験を提供する。

泡の余韻に包まれる、夏のテラスだけのひととき


フォーシーズンズホテル大阪は現在、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」のテラスにて、9月30日(火)までの期間限定で、『バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ』を開催中だ。

同プランには、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を含む90分のフリーフロープランと、シェフが手がけるカナッペ3種が含まれる。


ペリエ ジュエは、1811年に創立された、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンだ。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュといわれている。

90分のフリーフロープランのドリンクセレクションは、シャンパーニュに加え、フレンチビストロならではの赤・白ワイン(2023 ドメーヌ・ド・オーシエール/ 2021 ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール)、クラフトビール(プレミアムモルツ マスターズドリーム)、そして「ジャルダン」オリジナルの香り高いハイボールが用意されている。

フードも充実!テラス限定のメニューが並ぶ


アラカルトのフードメニューも充実。

テラス限定アラカルトメニューとして、「イベリコハム、トリュフブリオッシュクルトン」2,400円、「クリームチーズのタルティーヌ アンチョビ添え」1,800円、「マリネサーモンのタルタル オシェトラキャビア、トーストバゲット」3,800円、「焼き鳥」3,200円、「ミックスプラッター」3,500円から、好みの2種を選べる。

このほか、「タルトフランベ」3,200円、「ソーセージ サワークラウト、ディジョンマスタード添え」2,200円、「コンテチーズ 黒胡椒、フレンチフライ添え」2,400円、「フランスチーズ盛り合わせ チャツネ、ドライフルーツ、クルトン添え」4,200円、「マカロン盛り合わせ」2,300円、「アイスクリーム3種盛り」2,300円もあり、多彩なセレクションが会話に一層華を添えてくれるはずだ。

非日常のテラス体験

さらにテラスには、ブランドの象徴である白いジャパニーズ・アネモネ(秋明菊)をモチーフにしたアーチがしつらえられ、優美な世界へと誘ってくれる。


また、専用シャンパーニュワゴンがテーブルを巡り、グラスを満たしながら、その場で一杯を届けてくれる演出も。花咲くような空間の中、五感を満たすひとときを過ごせるに違いない。

料金は1名 10,000円で、予約はオンラインから可能だ。

街の喧騒から離れ、花とエレガントな泡、みずみずしい季節の恵みを感じさせる味わいが彩る非日常のテラス体験を、この夏楽しんでみては。

■テラスだけの特別プラン バブル & ブルーム with ペリエ ジュエ
期間:9月30日(火)まで
時間:12:00~20:00
場所:大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号 フォーシーズンズホテル大阪 1階 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」テラスエリア
※雨天・荒天時は屋内ダイニングエリアに変更となる
料金:1名10,000円
※全ての料金は特記がない限り、消費税・サービス料が含まれた総額表示となる
オンライン予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/jardin-fourseasons-osaka/reserve?menu_items%5B%5D=682f10289594d7ae3a4bdee6

(オガワユウコ)

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