【徳島県鳴門市】アオアヲ ナルト リゾートで、ブルーベリー×抹茶×チョコレートのビュッフェを開催！

徳島県鳴門市にあるアオアヲ ナルト リゾートは、6月29日(日)にスイーツビュッフェ「BERRY MATCHO(ベリーマッチョ)」を開催する。春に行われた「スイーツフェス苺の饗宴」に続く第2弾。開催初夏に旬を迎えるブルーベリーや、濃厚な風味の抹茶、芳醇なチョコレートを用いたスイーツを楽しめる。

8階のフレンチ店でスイーツビュッフェを開催

BERRY MATCHOを開催するのは、アオア ヲナルト リゾートのメインタワー8階(最上階)にあるフランス料理店「フォーシーズン」。石畳みとアンティーク風のガラスが美しいエントランスが特徴だ。フランスの古城をコンセプトにした石造りの壁面やシャンデリアが、独特の高級感ある雰囲気を演出する。

またアオアヲ ナルト リゾートは、瀬戸内海国立公園にあるオーシャンフロントホテル。客室や天然温泉からは、海から昇る朝日や、日本百名月に選ばれた鳴門ムーンロードをが一望でき、絶景を楽しめる。

客室は15タイプで、徳島の伝統工芸「大谷焼」のアートプレートが飾られた客室や、アートギャラリー「ゴッホのヒマワリルーム」などもある。

さらに、館内1階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる“天然灰汁(あく)発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが楽しめる。

こだわりスイーツ約20種が楽しめる

BERRY MATCHOで提供されるブルーベリーは、契約農家から届いた新鮮なもの。抹茶は香り高い宇治抹茶を使用する。チョコレートはベルギーのベルコラーデやシンガポールのアルティザンなど、世界のチョコレートを使っているという。ほかにも、阿波和三盆糖を贅沢に使ったスイーツなどもラインナップ。

スイーツは約20種類をそろえる。ショートケーキ、マカロン、ティラミス、プリンなどのほか、和と洋を調和させた特別なスイーツも。

ブルーベリーフランベデザートやスモークショコラショーは、目の前で仕上げるという演出も楽しめる。ブルーベリー・抹茶・チョコレートが生み出す、大人の味わいのスイーツが魅力だ。

シェフ特製の食事も15種類ラインナップ

スイーツの他にも食事メニュー15種を準備。特製オードブルやスープ、パスタ、パエリアなどのメニューをビュッフェスタイルで提供する。

鳴門わかめやオニオンスライス・貝割菜などを使ったサラダ、鰹とオリーブのカナッペ、ソーセージときのこのケークサレなど、シェフ自慢の色とりどりの料理が楽しめる。

料金は、大人5,300円(税・サ込)、小学生3,000円(税・サ込)、幼児1,700円(税・サ込)だ。

アオアヲ ナルト リゾーㇳ周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」などの観光名所も。

海を一望できる最上階のレストランで、こだわりのスイーツや料理を味わってみて。

■アオアヲ ナルト リゾート「BERRY MATCHO(ベリーマッチョ)」
開催日：6月29日(日)
時間：第1部 11:30～13:30/第2部 14:00～16:00 ※2回転入替制/完全予約制(前日18:00までに要予約)※開始時間の5分前に、ビュッフェボード撮影タイムがある
料金：大人￥5,300、小学生￥3,000、幼児￥1,700※税・サ込
場所：フランス料理店「フォーシーズン」(アオアヲ ナルト リゾート メインタワー8階)
住所：徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
HP：https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/316/
予約：https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/563/

(淺野 陽介)

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