大和茶大福専門店GRANCHAから、「大和抹茶とフルーツのあんみつ羊羹産」が登場！

八宝が展開する大和茶大福専門店GRANCHAは、新スイーツ「大和抹茶とフルーツのあんみつ羊羹産」540円(税込)を、6月11日(水)より販売中だ。

「大和茶」を使ったフルーツあんみつ羊羹

「大和抹茶とフルーツのあんみつ羊羹産」は、歴史ある「大和茶」を使ったフルーツあんみつ羊羹だ。最下層に甘さ控えめの大和抹茶の羊羹。

中層は、白桃・黄桃・みかん・パイナップルの4種類のフルーツをかんてん羊羹(錦玉羹)で寄せ固めている。

最上部には、濃厚で苦み・旨味の効いた大和抹茶みつがかかっている。抹茶みつ、フルーツ、羊羹の味の調和が絶妙な一品！

見た目にもきれいで、涼しげなスイーツだ。

「大和抹茶とフルーツのあんみつ羊羹産」は、冷凍することで、出来立ての味をそのまま家庭に届けることを実現。冷凍で1か月保存可能で、解凍後は冷蔵で4日間保存できる。食べたい時に食べたい数だけ解凍して味わえるのが嬉しい。また、クール冷凍便での配送も可能で、お中元や各種ギフトにも利用できる。

「大和抹茶とフルーツのあんみつ羊羹産」は、大和茶大福専門店GRANCHAの店舗またはオンラインストアで購入可能だ。

大和茶大福専門店GRANCHAでは、大和茶の香り高さが味わえる「口・福・餅 5番」や、濃い抹茶が大好きな人が日常的に食べるのにおすすめの「口・福・餅 4番」など、さまざまな大福を販売している。

そして同店は、大和茶にもこだわりをもつ。日本茶のルーツともいわれている大和茶の1200年以上の伝統で受け継がれてきた美味を、もっと多くの人に知ってもらいたいという思いが同店が大和茶にこだわる理由。

大和茶は、標高300m以上の高冷地でゆっくりとお茶が育てられていたため、香りが高く、渋みの中に旨みが残るのが特徴的だ。そのため同店は、その香り高さを味わえる大福づくりに試行錯誤したという。その結果、大和茶の香り高い抹茶濃度が異なる抹茶大福の誕生に至った。

この機会に、新スイーツ「大和抹茶とフルーツのあんみつ羊羹産」はもちろん、大和茶大福専門店GRANCHAの商品をチェックしてみては。

■大和茶大福専門店GRANCHA
住所：奈良県奈良市東向中町22
公式HP：https://grancha-nara.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/grancha_nara

大和茶大福専門店GRANCHAオンラインストア：https://grancha.stores.jp

(ソルトピーチ)

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