名代富士そばにフライドポテトそば大復活キター！ これは比類なきいいものだ

この記事のデカ盛りフライドポテトそばの画像は、筆者が約10年前に名代富士そばで食べたものだが、なんと、そのフライドポテトそばが富士そばの一部店舗で復活したそうだ。

そばのポテンシャルを教えてくれた比類なき絶品そば

フライドポテトそばが復活したのは、「名代富士そば 京急蒲田店」(東京都大田区蒲田4-6-6)とのこと。そばのポテンシャルを教えてくれた比類なき絶品そばであり、復活を喜ぶ人は多いはず。

そばに新たなおいしさを付加する

フライドポテトそばの魅力は、揚げたてフライドポテトとおつゆの融合だ。カリカリサクサクのフライドポテトがおつゆに浸ることで、油分とともにジャガイモの旨味があふれ、そばに新たなおいしさを付加するのである。

フライドポテトとしての香ばしさも楽しめる

そもそも、たっぷりとおつゆを吸い込んだフライドポテトはウマイ。しっとりとしていながら、フライドポテトとしての香ばしさも楽しめるのもいい。富士そばのフライドポテトそば、これはよいものだ。

ポテそばが京急蒲田店で復活しました！！「食べてみたい！」と思った方は挙手お願いします‍♂️ pic.twitter.com/biffpcFT6o— 名代富士そば【公式】 (@fujisobar) May 27, 2025

(執筆者: クドウ秘境メシ)