野菜×ホットプレートの簡単レシピ！夕食からおつまみ、おやつも

食卓で調理できてアツアツを食べられるホットプレートレシピ。昼食、夕食をはじめおつまみ、おやつなど野菜を摂れるレシピを紹介します。みんなで楽しみながら作れるので、パーティーにもどうぞ！

ホットプレートを使う際は、機種に応じて適温に調節してください。

ホットプレートでお好み焼き＆ピザ

1日に必要な野菜摂取量350g（厚生労働省推奨）の1/3が摂れるレシピです。野菜たっぷりのお好み焼き、ピザをホットプレートで楽しんでください。

1：小松菜のお好み焼き
1枚に小松菜が200g入ったお好み焼きです。香ばしく焼いた豚バラ肉との相性が抜群な上に、野菜不足解消にもなる一品。

2：野菜たっぷりお好み焼き
キャベツを1/2玉使うお好み焼き。じゃがいもをすりおろして入れることで、もっちりとした食感が楽しめます。

3：じゃがいものピザ
じゃがいも、タマネギをピザ生地にしてトマト、ピーマン、パプリカをトッピング。彩り豊かな野菜のピザです。

ホットプレートで簡単に作れる、野菜入りおつまみを紹介します。

1：えのきせんべい
えのきをたくさん入手したときに作りたい一品。えのきの水分をしっかり飛ばして仕上げることで、香ばしさとカリカリ食感が楽しめます。

2：なすのチーズ焼き＆お好み焼き
ツナとチーズをのせたなす焼きと、お好み焼き風に仕上げたひと口サイズのなす焼き。2つの味わいが楽しめて、おつまみにもぴったりです。

3：春菊とパプリカのチヂミ
春菊の緑とパプリカの赤がきれいなチヂミ。生地を薄くのばして焼くとカリッとした食感に仕上がり、口の中に春菊の香りがふんわり広がります。

子どもと一緒に作る簡単レシピ。調理も含めて、楽しいおやつタイムを過ごしてください！

1：ぎょうざの皮ピザ
ぎょうざの皮に野菜やコーンなどをトッピング。パリッとした食感が楽しい、一口サイズのピザです。

2：トマトのホットケーキ
すりおろしたトマトのホットケーキです。小さめに焼いてジャムやあんこをはさめば、どら焼きにも。大人も、小腹が空いたときにオススメ！

簡単で野菜も摂れる、ホットプレートレシピ。子どもたちや家族、友人と、楽しみながら作ってみてください。

ビタミンCやビタミンK、葉酸などを多く含む、アブラナ科の野菜。原産はヨーロッパで、日本で広く食べられるようになったのは明治時代からです。

最終更新:2025.04.30

文：VEGEDAY編集部
監修：カゴメ

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