あらまあビックリ、焼きたてパンに生まれ変わった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月8日】

朝ごはん

私の暮らす地域は昔、花農家が11軒あったそう。だけど今では2軒だけ。

フランス菊、

ツルニチニチソウなど、散歩中目にする花が可愛い。

朝食は桜とともに。

昼ごはん

たらの芽とプンタレッレ穂先のフリット、白菜キムチと京漬物、

焼き餃子20個（小さめ）、

マンゴーとソーダ君。

夜ご飯

生ハムとふき（塩茹でしただけのふきにオリーブオイルをかけると美味しい！）、たらの芽とプンタレッレ穂先のフリット、チーズ（エポワス、コンテ、ロックフォール）。

アルゼンチン産の赤海老（安い！）でBisqueを作った。オマールならもっともっと美味しいのだろうが、このエビだって、美味しいよ。

先日NHK『あしたが変わるトリセツショー』で古いパンは蒸してから.焼く……と言っていたので、冷凍のパン・ド・カンパーニュを2分蒸してトーストしたら、あらまあビックリ、焼きたてパンに生まれ変わった。こりゃすごい！　

苺（最近、博多あまおうを毎日食べている）。

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