ロッテリアの大阪限定「お好み焼きバーガー」は絶対に食べて欲しい→ この世のものとは思えない柔らかさ

ビックリしました。大阪のロッテリアだけで販売されている「お好み焼きバーガー」に驚かされたのです。

お好み焼きのフワフワ感がしっかり

味はね、ロッテリアだけあって、おいしいです。お好み焼きのフワフワ感がしっかりありますし、おいしいお好み焼きの要素としてある「パラパラっと広がる生地」も感じられます。

「お好み焼きバーガー」の柔らかさ

もう一度言いますが、味は、しっかりおいしいのです。それをハンバーガーとして仕上げたロッテリアシェフ、素晴らしいと思います。

でも、正直、もっと感動した、いや、驚かされた部分があるのです。それは、この「お好み焼きバーガー」の柔らかさです。この世のものとは思えない柔らかさなのです。

ハンバーガーという料理からは想像できない柔らかさ

国内外のハンバーガーをたくさん食べてきましたが、ここまで柔らかいハンバーガーに出会ったことがありません。ハンバーガーという料理からは想像できない柔らかさなのです。

食べても、いっさいの弾力を感じさせないのです。抵抗なく、ススーッととろけるように食べ進められるわけです。かき氷は、食べたらとろける。それは理解できます。シュークリームも、食べたらとろける。それも理解できます。バーガーを食べたらとろける。理解できない。

理解できなくとも、事実として目の前に「とろけるお好み焼きバーガー」があるわけで、理解が追いつかない。あまりにもとろけすぎて。

ハンバーガーの常識を超越するおいしさに昇華

ハンバーガーは多種多様。パンだけでなく、野菜やパティなどで具をサンドしているハンバーガーはありますが、お好み焼きも、バンズの代わりになるのですね。そして、ハンバーガーの常識を超越するおいしさに昇華。

ロッテリアは、とんでもなく革命的なハンバーガーを作ったと思います。この柔らかさを体験してほしい。一人でも多く。みんなに!

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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