SNSで白熱する「味の素」論争　ヘライザー総統や「EARLの医学&AIノート」も参戦！？

現在、SNSでインフルエンサーを中心に盛り上がっているように思われる「味の素」や「化学調味料」をめぐる論争。

化学調味料容認派の実業家のホリエモンこと堀江貴文さんは、「REAL VALUE」に出演した、“闘う料理人“こめおさんの化学調味料不使用を売りにする姿勢に反発。動画とTwitter(X)で激しく議論を交わす。格闘家の平本蓮さんも、味の素をめぐりこめおさんとTwitter(X)でバトっていた。

参考記事：
化学調味料未使用にこだわり「REAL VALUE」で堀江貴文さんと戦争勃発の闘う料理人・こめおさん　平本蓮さんとも味の素をめぐりTwitter(X)でバトル！？
https://getnews.jp/archives/3606720[リンク]

自身の料理に味の素をしっかりと使い、現在味の素や化学調味料肯定派の中心的存在であると思われる料理研究家・リュウジさんは、内海聡医師の「味の素は覚醒剤の親戚」といったような発言に反発。発言を紹介しているダニエル社長なる人物とTwitter(X)でバトルを繰り広げていた。

また、中の人は臨床医だという「EARLの医学& AIノート」なるTwitter(X)アカウントは、3月19日に

そろそろ味の素はこのあたりを訴えた方がいいと思う pic.twitter.com/JI077glaM4

— EARLの医学&AIノート (@EARL_med_tw) March 19, 2025

そろそろ味の素はこのあたりを訴えた方がいいと思う

とツイートし、ダニエル社長の

「味の素は自然の食品にも含まれるから大丈夫！」
その甘い文句に騙されるな。
味の素は高度に濃縮され、自然界に存在しない形と
なり脳をバグらせる。
その結果、さまざまな病気が発生する。

というツイートの画像を投稿。また、リュウジさんが、内海聡医師の動画について言及した

この人本当にお医者さんなのだろうか、明確に味の素が覚醒剤の親戚とまで言ってしまっている 覚醒剤は心身への悪影響が認められているが味の素はその安全性が認められており様々な食品にも利用されている 悪質なデマなので皆様はくれぐれも信じないようお願いします

というツイートを引用し

リュウジさん、そこはもう特級呪物です https://t.co/HsAF6YQTUA

— EARLの医学&AIノート (@EARL_med_tw) March 19, 2025

リュウジさん、そこはもう特級呪物です

とツイートを行う。

ヘライザー総統も参戦！？

また、時事問題を斬るYouTube動画でおなじみのヘライザー総統は、リュウジさんの先のツイートを引用し

コレね、ちゃんとした料理
「食べ続けてたら」わかるけど
味の素は脳髄痺れるレベルに
美味しく感じるのよ
慣れたらダメね
安全性はしらないけど
自然な味覚は失われる https://t.co/52hJGtSkQP

— 悪の秘密ぼっち🍯ヘライザー総統🐝戸来ぴゃー子☕と言う名の🫖ファンタジーYouTuber🥃 (@heraizz) March 19, 2025

コレね、ちゃんとした料理
「食べ続けてたら」わかるけど
味の素は脳髄痺れるレベルに
美味しく感じるのよ
慣れたらダメね
安全性はしらないけど
自然な味覚は失われる

とツイートしていた。

※画像はTwitter(X)より