【大阪府大阪市】インバウンド向けの寿司握り体験「Sushi Making Osaka」が大阪にOPEN

東京・浅草で世界中の観光客に支持され、TripAdvisorの日本の料理体験で注目を集めている、インバウンド向けの寿司握り体験「Sushi Making Tokyo」。

「Sushi Making Tokyo」の大阪店「Sushi Making Osaka」が、2月に大阪・心斎橋でグランドオープンした。

雨の日にもおすすめなアクティビティ

「Sushi Making Osaka」は、誰でも簡単に寿司作りを楽しめる日本の食体験アクティビティ。

同店では、日本食の代名詞とも言える「寿司」を自分で作って食べられる。料理経験がなくてもOK、家族や子どもとも一緒に参加可能だ。

海外経験が豊富なインストラクターが全てのコースを英語で実施し、直前まで予約が可能。雨の日にもおすすめの最高のアクティビティだ。

同店のミッションは、寿司握り体験などの日本食体験を通じて「フードアクティビティ」という新たな食体験の文化を日本から世界へ発信し、食を通じて多様な文化や人々をつなぐ架け橋となること。

「海」のアクティビティ、「山」のアクティビティがあるように、「食」にもアクティビティを。

食を楽しむ新しい体験の形を世界に発信していく考えだ。

心斎橋・難波に位置する

大阪は、日本有数の国際観光都市であり「食の都」だ。

ローカルフードが人気を集める一方で、日本の伝統的な食文化への関心も非常に高まっている。特に寿司は、訪日観光客にとって憧れの料理の一つであり、自分で寿司を握る体験はインバウンド観光客にとって特別な思い出となるだろう。

「Sushi Making Osaka」は、そんな大阪の中心地でもある心斎橋・難波に位置し、寿司作りを通じて日本の食文化を深く学び、楽しむ機会をより多くの人に提供していくという。

新たな食体験の文化を日本から発信

「Sushi Making Osaka」は、正式に商標を取得。

これにより、ブランド「Sushi Making Tokyo」「Sushi Making Osaka」の独自性と価値をより一層強化し、世界中から訪れる訪日観光客、関係者、提携先に、より安心したサービスを提供できる環境を整えている。

また、TripAdvisorで「トラベラーズチョイスアワード ベスト・オブ・ザ・ベスト」を受賞し、日本国内人気の「寿司握り体験」として注目を集めている。

そのほか「Sushi Making Tokyo(寿司握り体験)」は、トラベラーズチョイスアワード ベスト・オブ・ザ・ベスト受賞、世界のグルメ部門11位、アジア全体25位、日本のクッキングクラス1位の受賞実績をもつという。また、レストラン部門では「トラベラーズチョイス2024」を受賞している。

Food Activity Japanは、日本のインバウンド食体験市場を牽引するリーディングカンパニーとして、今後も「食体験」の概念を広げ、「フードアクティビティ」という新たな食体験の文化を日本から世界へ発信していく考えだ。

インバウンド向け「寿司作り体験」が遂に大阪に進出！この機会に、「Sushi Making Osaka」をチェックしてみては。

Food Activity Japan：https://food-activity.com
「Sushi Making Osaka」公式サイト：https://washoku.site/sushimakingosaka
寿司握り体験「Sushi Making Tokyo」紹介動画：https://youtu.be/DzqHq2-TVD4

(江崎貴子)