【熊本県熊本市】南九州産の和牛や熊本の赤牛、馬肉を堪能。「和牛のたか 熊本新市街店」オープン！

Kjが運営する人気焼肉店「和牛のたか」が、熊本新市街に初出店！9月29日(日)、「和牛のたか 熊本新市街店」がグランドオープンする。

種類豊富なお肉を提供

「和牛のたか 熊本新市街店」は、南九州産の和牛をはじめ、厳選された最上級のお肉を豊富に取り揃えている。熊本「あか牛」や「馬肉」も用意。肉好きにとてもオススメだ。

お酒との相性も抜群な柔らかくジューシーなお肉は旨味が広がり、一度食べれば虜になるだろう。

焼肉ロースターは「割れ備前」を使用

「和牛のたか 熊本新市街店」の焼肉ロースターは、備前焼の元になる「割れ備前」を使用している。備前焼は、岡山県備前市で生産されている焼き物で、六古窯の1つ。「割れ備前」を焼肉で使用すると安定した放射熱がお肉全体に行き渡り、遠赤外線で外はカリッと中はふっくら仕上がるという。

使用する際はまず、ロースターの出力を最大にして火を入れよう。しばらくすると焼き物から強い放射熱が発生するので、ロースターの出力を中間に戻す。おいしい焼肉のできあがりだ。

そのほか、店内には種類豊富なワイン・ウイスキー・焼酎がズラリ。「和牛のたか 熊本新市街店」の料理に合う銘柄を厳選して取り揃えているという。

貸切は最大60名まで利用可能

席は、ロールカーテンで仕切ることができる半個室を多数用意。 周りの目を気にせず、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しむことができる。 デートや家族での利用はもちろん、友人との集まりやビジネスでの会食にも最適。静かな環境で、リラックスしながら、特別なひとときを過ごそう。

また、各種会食、貸切利用にもオススメ。貸切は最大60名まで利用できる。店舗全貸切は半個室も含まれるので、人数・席など気軽に相談、連絡してみよう。

「和牛のたか 熊本新市街店」は、9月22日(日)～28日(土)のプレオープン(予約可能)を経て、9月29日(日)のグランドオープンを迎える。予約は、店舗のInstagramに掲載されている電話、もしくは、ぐるなび、ホットペッパーで受け付けている。

この機会に、新たにオープンする「和牛のたか 熊本新市街店」を利用してみては。

■和牛のたか 熊本新市街店
住所：熊本県熊本市中央区新市街5−16 栄通りKビル 2階
営業時間：17時～23時(ラストオーダー22時30分)
公式Instagram：https://www.instagram.com/shinshigai_wagyu_taka

ぐるなび「和牛のたか 熊本新市街店」ページ：https://r.gnavi.co.jp/546568hd0000
ホットペッパー「和牛のたか 熊本新市街店」ページ：https://www.hotpepper.jp/strJ003872812

(ソルトピーチ)