【東京都・神奈川県】ライチ蜂蜜も初上陸！台湾老舗蜂メーカー・東亜園がグルメな蜂蜜「HONEY ViVa8」発売

東亜園が手掛けるブランド「BeeKeeping」から「HONEY ViVa8」が新登場。東京の「誠品生活日本橋店(COREDE室町テラス2F)」と「台湾ウィークin横浜2024」にて販売を開始した。

王道の台湾産蜂蜜

台湾で100年余りの業績を誇る老舗養蜂企業が親会社である東亜園は、長年養蜂器具や各種蜂産品などを日本のトップ養蜂企業へ卸してきた。そして、今年9月東亜園ブランドの「BeeKeeping」に、良質な蜂蜜を楽しんでもらいたいという思いから命名した「HONEY ViVa8」の蜂蜜製品が新たに加わった。

「HONEY ViVa8」は、8種類の台湾産蜂蜜で構成されており、今年のInternational Taste Institute(国際味覚審査機構)で優秀味覚賞を受賞した「ライチ蜂蜜」をはじめ、世界3大蜂蜜の一つと言われる「龍眼蜂蜜」や、台湾でも希少性の高い「ハマゴウ蜂蜜」や「ミシマサイコ蜂蜜」が含まれている。

希少な蜂蜜がラインアップ

世界的な評価を受けた「ライチ蜂蜜-Lychee Flower Honey」は、ライチの繊細で上品な花と果実の香りと、黄金色がかった浅いコハク色で天然酵素が豊富な蜂蜜。

「アボカド蜂蜜-Avocado Flower Honey」は、ミルクのような風味と滑らかな口当たりで、ちょっぴり塩気を帯びた味わいが特徴。ポリフェノールたっぷりの蜂蜜だ。

「龍眼蜂蜜-Longan Flower Honey」は、東南アジアで最も一般的な蜂蜜で、森のウッディ感のある重厚な香り。深いコハク色で、蛋白質が豊富。「ユーカリ蜂蜜」「クリスマスツリーエトリコ蜂蜜」ともに、最も美味しいといわれている世界3大蜂蜜の一つ。

「ナンキンハゼ蜂蜜-Chinese Tallow Flower Honey」は、漢方薬に用いられる植物からの希少性ある蜂蜜。木炭のような香りと、軽く発酵したような酸味を感じられる。

「ハマゴウ蜂蜜-Vitex Negundo Flower Honey」は、黒蜜、黒糖、梅の香りを纏いながら、爽やかな甘味が楽しめる蜂蜜。

「百花蜂蜜-Multifloral Honey」は、酵素タップリの味わい深い蜂蜜。台湾に生息する多様な花々による蜂蜜で、味わいが深く酸味も感じられる。

「文旦蜂蜜-Pomelo Flower Honey」は、シトラスの甘い香りと柑橘の結晶を含む、爽やかな味わいの蜂蜜。

「ミシマサイコ蜂蜜-Orchid Tree Honey」は、台湾で“蜂蜜の中の王様”と言われている蜂蜜。時間をかけて熟成させ、芳醇なシナモンの香りが豊か。

ギフトセットは2種

お試しサイズの各30g4種類が、小さなギフトBOXに入っているセットが2種用意されている。

「ラブリーセット/4種の蜂蜜」小売希望価格¥1,944(税込)は、「ライチ蜂蜜」「龍眼蜂蜜」「アボカド蜂蜜」「ナンキンハゼ蜂蜜」の4種入り。「ハッピーセット/4種の蜂蜜」小売希望価格¥1,944(税込)は、「ハマゴウ蜂蜜」「百花蜂蜜」「文旦蜂蜜」「ミシマサイコ蜂蜜」の4種類が入り。どちらも内祝いからお中元、お歳暮など活用範囲の広いギフトだ。

「誠品生活日本橋店」で販売中

「誠品生活日本橋店」では、2F生活市集の食品店コーナーにて、「HONEY ViVa 8」を9月6日(金)より1カ月間販売している。同店は、台北市で人文とアートを追求する専門書店として始まり、読書を中心に多面的な文化体験を提供している誠品生活店の日本一号店。書店、雑貨店、食品店、レストランなどが集まった、複合的な文化のスポットになっている。

10月からは東亜園のBeeKeepingブランドの100%蜂蜜原料の蜂蜜ビネガードリンク「HONEY BeVi」も店頭に並ぶのでお楽しみに。

「台湾ウィークin横浜2024」にて試食販売

また、9月16日(月)〜19日(木)10:30～18:30(最終日17:30まで)に横浜市役所1階アトリウムにて開催される「台湾ウィークin横浜2024」でも試食販売を実施する。今年3回目となる「台湾ウィーク」は、まだ日本で知られていない台湾と出会えるイベントで、今回も台湾の美味しい名産が集合する。東亜園からは、「HONEY ViVa 8」の蜂蜜8種類や「HONEY BeVi」、そして不動の人気を誇る台湾産の「BeeKeeping 生ローヤルゼリー」が登場する。試飲や試食ができるので、気軽に訪れてみよう。

良質な蜂蜜を提供する「BeeKeeping」の新商品「HONEY ViVa8」を手に入れて、希少な蜂蜜を味わってみては。

東亜園URL：https://www.toaen.com

■日本橋誠品
住所：東京都中央区日本橋室町3丁目2−1COREDO室町テラス 2F

■台湾ウィークin横浜2024
開催期間：9月16日(月祝)～19日(木)
開催時間：10：30～18：30　最終日 17：30まで
開催地：横浜市役所
住所：神奈川県横浜市中区本町6丁目50-10

(山本えり)