アイスランドで全国的なキュウリ不足に →需要が爆増したきっかけは?

先週、イギリスの公共放送BBC(英国放送協会)やニューヨーク・タイムズが「アイスランドの全国的なキュウリ不足」を報じました。


https://x.com/nytimes/status/1826879565936931040

両メディア共に、アイスランドでキュウリの需要が爆増し、全国的にキュウリの供給不足となってしまった理由としてあるTikTok動画の存在を指摘しています。

@logagm Another new cucumber recipe alert ♬ original sound – Logan


https://www.tiktok.com/@logagm/video/7404231127738748166

570万人のフォロワーを抱えるカナダのTikToker、ローガン・モフィットさんが投稿し続けているキュウリのレシピ動画が、アイスランドのキュウリ不足に影響しているとしています。

@logagm My fav cucumber recipe for real ♬ original sound – Logan


https://www.tiktok.com/@logagm/video/7402730800598224133

@logagm Sometimes you need to make an entire salmon cream cheese cucumber for the sibs @Abbi @Emma ♬ original sound – Logan


https://www.tiktok.com/@logagm/video/7403059850512485637

キュウリとごま油、米酢、ニンニク、チリオイル、クリームチーズ、アボカド、スモークサーモンなどをカップに入れシェイクしたサラダのレシピ動画が人気となっているようです。

@logagm New cucumber recipe alert ‼️️ ♬ original sound – Logan


https://www.tiktok.com/@logagm/video/7401531113950203141

@logagm Sometimes you need to eat an entire cucumber ♬ original sound – Logan


https://www.tiktok.com/@logagm/video/7399659421258747141

暑い夏にはキュウリを使ったサラダがピッタリだと言われているので興味がある方は試してみてはいかがでしょうか。

※画像:TikTokより引用
https://www.tiktok.com/@logagm/video/7404231127738748166

※ソース:
https://www.bbc.com/news/articles/clyw04e297po

(執筆者: 6PAC)

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