管理栄養士監修のライフサポート食「korekuttokemai」誕生！お米の新しい食べ方を提案

すばらしい日本の食材を独自の解釈で提供し、農業の枠を超えたライフスタイル企業を目指すstaplefoodのプロダクトプロデューサー・本間麗さんが、ライフサポート食「korekuttokemai」を考案および開発した。現在、新商品「美ボディ・筋トレ」「美肌・腸活」が公式ECサイトで販売中だ。

管理栄養士監修の、主食で栄養をサポートする商品

「korekuttokemai」は、管理栄養士が監修した、主食で栄養をサポートする商品。本間麗さんが、お米を食べることで、たんぱく質や食物繊維などお米だけでは足りていなかった栄養を摂取できる新しい商品を作ろうと考えて誕生した。

自分に必要な栄養素を簡単に摂取できるだけでなく、無洗米だから洗う手間が省けて時短になるのもポイント。1合パックだから収納や持ち運びも簡単で、職場や出張、旅行、アウトドアでも手軽に楽しめる。

「美ボディ・筋トレ」は、1合に10gのタンパク質が入っている白米をベースとした商品。白米は洗わなくてもよい無洗米を使用しているので、パックを開けてそのまま炊飯器に入れることができる。

「美肌・腸活」は、美肌と腸内環境の改善を目指す人に最適な玄米ベースの1合パック。豊富な食物繊維が腸の働きを活発にし、健康的な美肌をサポートする。

「korekuttokemai」の特徴は、自分に合った栄養食材をお米と一緒に摂れること。必要な栄養素を簡単に摂取でき、健康的な生活をサポートする。

無洗米だから、パッケージを開けて洗わずにそのまま炊飯器に入れるだけ。水を適量入れて炊飯ボタンを押せば30分程で炊けるので、忙しい人のライフスタイルにもピッタリだ。

また、1合パックだから、1日分に最適。真空パックで収納しやすいだけでなく、保存にも適している。

レシピは、新潟の管理栄養士・千喜良たまきさんに依頼。試行錯誤を繰り返して完成した配合比率となっている。商品には、お米本来の味を損なわない栄養食材が含まれており、日常食として食べ続けられるようになっている。

白米には、トレーニングに必要なエネルギーの元となる炭水化物が豊富に含まれている。「美ボディ・筋トレ」は、自社農場で栽培した新潟県産コシヒカリを中心に、オートミールの原料となるオーツ麦や大豆を組み合わせることでたんぱく質量をアップ。

さらにビタミン・カルシウムが含まれる薬膳食材のハスの実となつめ、むきごまをブレンドし、体づくりに必要な栄養を強化した。

容量は157g、価格は1個570円(税込)。

白米では取り除かれてしまう食物繊維とビタミンB1がそのまま含まれる玄米。「美肌・腸活」は、自社農場で栽培した新潟県産コシヒカリを3種類の磨き度合いの玄米にしてブレンドし、体すっきりと食べやすさの両立を目指した。

さらにキクラゲ・ひじきで食物繊維を強化。大豆のイソフラボンと薬膳食材にも使われるクコの実でキレイをサポートし、新潟の海水由来の塩が加わることで、まろやかな風味の玄米ごはんを楽しめる(同じ重量の玄米のみを摂取した場合と比較)。

容量は154g、価格は1個570円(税込)。

管理栄養士が監修した、主食で栄養をサポートする新商品「美ボディ・筋トレ」「美肌・腸活」を試してみては。

korekuttokemai公式ECサイト：https://korekuttokemai.com
staplefood公式サイト：https://staple-food.com

※商品は、多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではない。

(さえきそうすけ)

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