元明石市長・泉房穂さんがファミマのバーガーの「スケソウダラの産地が不明な件」に言及→ 産地がどこか聞いてみた結果
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元明石市長・泉房穂さんがセブンイレブンで購入した『タルタルフィッシュバーガー』。とてもおいしいと評判のフードだが、原材料には白身魚フライとしか書かれておらず、泉房穂さんは「魚の種類はなんだろう?」と思ったようだ。
セブンイレブン『タルタルフィッシュバーガー』白身魚フライの魚種は何?
この件について記者がセブンイレブンに問い合わせたところ、ホームページに書かれている以上の情報は案内できない(教えられない)とのこと。つまりセブンイレブンの『タルタルフィッシュバーガー』に使われている白身魚フライの魚種を知ることはできなかった。
<泉房穂さんのXツイート>
「朝食の時間だ。コンビニの『タルタルフィッシュバーガー』(258円)。『白身魚フライ』との表記に納得がいかない。「白身魚」といっても色々あるだろうし、せめて「魚の種類」ぐらいは書いていただきたいものだ。「白身魚」ってあまりに大雑把過ぎて、その魚に対しても失礼な気がするのだが・・・」
朝食の時間だ。コンビニの『タルタルフィッシュバーガー』(258円)。『白身魚フライ』との表記に納得がいかない。「白身魚」といっても色々あるだろうし、せめて「魚の種類」ぐらいは書いていただきたいものだ。「白身魚」ってあまりに大雑把過ぎて、その魚に対しても失礼な気がするのだが・・・ pic.twitter.com/efftpO1pyJ— 泉 房穂(いずみ ふさほ) (@izumi_akashi) March 7, 2024
元明石市長・泉房穂さんがコンビニの「白身魚フライの魚種が不明な件」に言及→ 何の魚か聞いてみた結果https://t.co/rrFzTLdbhL pic.twitter.com/LzblYfQEsd— ガジェット通信(公式) (@getnewsfeed) March 9, 2024
上の者に伝えておきます! https://t.co/8o3Xot2PDQ— ムサコのセブン【公式】 (@711musako2) March 7, 2024
セブンイレブンのタルタルフィッシュバーガーはサスティナブルな漁業のために漁獲制限を厳守したアラスカ産原材料 #アラスカシーフード を使用しています。尚、アラスカシーフードの詳細は下記リンクを。https://t.co/5oCp4FEIkg— ムサコのセブン【公式】 (@711musako2) March 11, 2024
因み、原材料名が「白身魚(○○←魚種名)」ではなく「白身魚フライ」となっているのは、加工された白身魚フライを加工品として仕入れ、それを使用して製品化しているため、白身魚フライ自体の詳細を表記する義務が無いからですかね。— ムサコのセブン【公式】 (@711musako2) March 11, 2024
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おそらくアラスカ産の白身魚だが魚種は不明
セブンイレブンの『タルタルフィッシュバーガー』の包装にアラスカシーフードマーケティング協会のシールが貼られており、さらに「サスティナブルシーフード 天然のおいしさをアラスカから」とも書かれていることから、おそらくアラスカ産の白身魚を使用していると考えられる。が、明確な魚種は不明なままだ。
ファミリーマートの『タルタルフィッシュバーガー』スケソウダラの産地はどこ?
その後、泉房穂さんはファミリーマートの『タルタルフィッシュバーガー』を購入したようで、そこには原材料として明確に「スケソウダラフライ」と書かれていたそうだ。つまりスケソウダラのフィッシュフライということになる。
ファミマのほうは魚種が判明してよかった! そこで泉房穂さんはこう思った。「スケソウダラさん、ところであなたは、どこのお生まれ?」と。
<泉房穂さんのXツイート>
「『元明石市長・泉房穂さんがコンビニの「白身魚フライの魚種が不明な件」に言及→ 何の魚か聞いてみた結果 』との見出しで拡散されているようだが、そこまで大事(おおごと)にしたかったわけじゃない。白身魚と一括りにされることが不憫に思えただけのことだ・・・」
「『君の名は?』ではないが、『白身魚フライ』の正体が、その後も気になっている。ネットでもこの話題が拡散されているようで、余計に気になってしまう。ホキ、スケソウダラ、メルルーサ、パンガシウスあたりの可能性が言われているようだが、いったいあなたは誰ですか?」
「気になっていた『フィッシュバーガー』の正体。これも『白身魚フライ』との表記だろうと思いながら、「裏面の記載」を見たら、具体的な魚の種類が記載されていて、逆にビックリ。コンビニによって色々ということなんだろうか。さて、この『白身魚』の正体は何でしょうか?」
「正解は『スケソウダラ』。裏面の「原材料名」を見ると、『スケソウダラフライ(国内製造)』と書かれている。国内製造って、国内産ではなく、海外産を国内で製造したってことなんだろうか。“メルルーサ”や“パンガシウス”でないことはわかったが、スケソウダラさん、ところであなたは、どこのお生まれ?」
『元明石市長・泉房穂さんがコンビニの「白身魚フライの魚種が不明な件」に言及→ 何の魚か聞いてみた結果 』との見出しで拡散されているようだが、そこまで大事(おおごと)にしたかったわけじゃない。白身魚と一括りにされることが不憫に思えただけのことだ・・・ https://t.co/G57MiDWpfm— 泉 房穂(いずみ ふさほ) (@izumi_akashi) March 9, 2024
『君の名は?』ではないが、『白身魚フライ』の正体が、その後も気になっている。ネットでもこの話題が拡散されているようで、余計に気になってしまう。ホキ、スケソウダラ、メルルーサ、パンガシウスあたりの可能性が言われているようだが、いったいあなたは誰ですか? https://t.co/G57MiDWpfm— 泉 房穂(いずみ ふさほ) (@izumi_akashi) March 11, 2024
気になっていた『フィッシュバーガー』の正体。これも『白身魚フライ』との表記だろうと思いながら、「裏面の記載」を見たら、具体的な魚の種類が記載されていて、逆にビックリ。コンビニによって色々ということなんだろうか。さて、この『白身魚』の正体は何でしょうか? https://t.co/GqY7ZDxXAr pic.twitter.com/HXCNxJEm3X— 泉 房穂(いずみ ふさほ) (@izumi_akashi) March 12, 2024
正解は『スケソウダラ』。裏面の「原材料名」を見ると、『スケソウダラフライ(国内製造)』と書かれている。国内製造って、国内産ではなく、海外産を国内で製造したってことなんだろうか。“メルルーサ”や“パンガシウス”でないことはわかったが、スケソウダラさん、ところであなたは、どこのお生まれ? https://t.co/T74iSYHWNp pic.twitter.com/hxe3OdxvkP— 泉 房穂(いずみ ふさほ) (@izumi_akashi) March 13, 2024
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スケソウダラの産地はわからなかった
ファミリーマートの『タルタルフィッシュバーガー』スケソウダラの産地はどこなの? この件に関してファミリーマートに問い合わせてみたところ、「原産地など、パッケージや公式ホームページ内に記載のない商品の詳細等は、あいにくお客様にご案内していない状況でございます」とのこと。結果、スケソウダラの産地はわからなかった。
もう少し踏み込んで取材を進めている
セブンイレブン『タルタルフィッシュバーガー』の魚はアラスカ産だが魚種はわからず。ファミリーマートの『タルタルフィッシュバーガー』の魚はスケソウダラだが産地はわからず。なんだか、もどかしい……。
<各社タルタルフイッシュバーガーで判明したこと>
セブンイレブン: 魚種不明 / 産地アラスカ
ファミリーマート: 魚種スケソウダラ / 産地不明
※2024年3月13日の時点
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消費者として「魚種や産地を知りたい」という知的好奇心がわく
コンビニにはコンビニの事情があると思うので、教えてもらえないからといって、けっして責めることはできないが、消費者としては「魚種や産地を知りたい」という知的好奇心がわいてくるのも事実だ。
現在、この件に関して、もう少し踏み込んで取材を進めている。もし魚種や産地などの情報を入手できた場合、改めてお伝えしたいと思う。ちなみにファミリーマートの『タルタルフィッシュバーガー』はウマイ(レンジで温めるともっとウマイ)。
記事: コンビニエンスストア情報ニュースサイト『コンビニ通信』(ガジェット通信グループ)
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
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