【沖縄県】宮古島でクリスマスを。VillabuResortのクリスマスディナー&シャンパーニュフェア
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たびのホテルズが運営する、沖縄県宮古島市のオールスイートプライベートヴィラ「VillabuResort(ヴィラブリゾート)」では、12月1日(金)~25日(月)の期間、クリスマスの夜を華やかに彩る「クリスマスディナー&シャンパーニュフェア」を開催する。
クリスマス限定の特別ディナーコース
今回「VillabuResort」の「クリスマス限定特別ディナーコース」では、宮古島や沖縄本島でしか味わえない宮古島のブランド和牛「宮古牛」に加え、国内外からシェフこだわりの食材を用いた本格イタリアンを提供。
絶品のダブルメインディッシュ(魚料理、肉料理)を堪能できる。
また、同コースをさらに贅沢に楽しめるよう、良質なシャルドネが生むエレガンスに満ちた食前酒のシャンパーニュと、料理に合わせた白・赤ワインの「ペアリング」を用意。
「クリスマス限定特別ディナーコース」の価格は16,000円。「ペアリング(シャンパーニュ、白、赤)」を7,000円で用意している。
1日1組限定で宿泊者もディナーを楽しめる
現在、ディナーは宿泊者のみの利用となっているが、フェア期間中は、1日1組限定で宿泊者以外の人にもクリスマス特別ディナーコースを味わえる。
予約は利用日前日の18:00までにホテル代表電話に問い合わせよう。なお、タクシーで来館する場合は、帰宅の際に伊良部島・下地島内の送迎も依頼できるため、予約の際に同施設スタッフに相談を。
「テタンジェ」をピックアップ
また、今回のシャンパーニュフェアでは、フランス国内はもとより海外においても、シャンパーニュの代表的なメゾンとして知られる「テタンジェ」をピックアップ。
“テタンジェといえばシャルドネ。シャルドネといえばテタンジェ。”と言われており、「テタンジェ」が手掛けるいずれのシャンパーニュにおいても、シャルドネの味わいが生きるブレンドで仕立てられ、「テタンジェ」独自の明確な個性を表現している。
今回、島内随一の品揃えを誇るワイン専門店「コートドール宮古島」の協力のもと、テタンジェ社の宝石と称され、「シャンパーニュ伯爵」の意を持つシャルドネ100%の最高傑作「テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン」と、「テタンジェ」のスタンダード・キュベ「テタンジェ ブリュット・レゼルブ」を特別価格で提供。
「テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン」75,000円、「テタンジェ ブリュット・レゼルブ フルボトル」15,000円、「テタンジェ ブリュット・レゼルブ ハーフボトル」8,000円、「テタンジェ ブリュット・レゼルブ グラス」3,000円で味わえる。
日本屈指のリゾート地・宮古島の「VillabuResort」で、特別なクリスマスを過ごしてみては。
■VillabuResort
住所:沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
レストラン営業時間:ランチ 12:00~14:30、ディナー 18:30~21:30
※宿泊者以外のレストラン利用は、前日18:00までの事前予約制。営業時間は変動する場合がある。
URL:https://villabu.jp/
■ワイン専門店「コートドール宮古島」
住所:沖縄県宮古島市平良字西里565-2
営業時間:11:00~20:00
(丸本チャ子)
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