銀座ウエストに行ったら絶対にリーフパイ買え！ まずはリーフパイ！ 間違いない

銀座ウエストってあるだろ？ 銀座にあるシュークリームとかケーキで有名な喫茶店。ここでお土産のお菓子が買えるのだけど、悪いことは言わないから、リーフパイ買っとけ。絶対に間違いないから。

銀座ウエストに行ったらシュークリームだよな

わかる。わかるよ。銀座ウエストに行ったらシュークリームとかクリームパフを食べたくなるし、自分用のテイクアウトでもお土産でもシュークリームとかクリームパフとかエクレアとか買っちゃうよな。わかるんだ。みんなそうだから。

フワッととける食感

でもね、銀座ウエストの芯の魅力はシュークリームとかクリームパフだけじゃあないんだ。どっちかっていうと、真の主役、シュークリームじゃあない。リーフパイなんだわ。サクサク、カリカリ、それでいてフワッととける食感。そんなリーフパイこそ、銀座ウエストの魅力。

＜銀座ウエストによるリーフパイ説明文＞

「東北地方山間部の原乳を使用したフレッシュバターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形されたウエストの代表作です。サックリとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です」

食べても食べても飽きないリーフパイ

まず食べるじゃん？ ザラッとした砂糖の食感を感じるとともに、パフがどんどん崩壊して、クリスピーな状態からフワッとした優しい食感に変化していく過程。これがもう至高。たまらんのよ。甘味と味付けが上品だから、食べても食べても飽きない。一人で5枚も10枚も食べ続けてしまう。

リーフパイの存在を忘れないでほしい

銀座ウエストのシュークリームも、クリームパフも、エクレアもうまいよ。それは認める。でも、リーフパイの存在を忘れないでほしい。銀座ウエストに行ったら絶対にリーフパイ買え！ まずはリーフパイ！ 間違いない。もう一度言う。リーフパイ、間違いない！ m9(^Д^)プギャー！

喫茶店『銀座ウエスト』は名物のシュークリームが大人気だけど、実はリーフパイっつー最強にウマイ焼き菓子があるのじゃ。激安だし持ち帰られるから大量に買って備蓄しておくと良いぞ❤ っていうかシュークリームよりこっちが主役だと思う。https://t.co/kkMv0c21FD pic.twitter.com/uBTyeKGOox— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) October 1, 2023

(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)