美味い鶏肉を食べたいならコレで決まり！ 刷毛じょうゆ海苔弁山登り「山」/ 駅弁@東京都築地

東京都築地、刷毛じょうゆ海苔弁山登りの駅弁、海苔弁「山（1250円）」を実食レビュー！

お弁当肉の概念が変わる。食ってみな。飛ぶぞ。

蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは面積の6割ほどを占める鶏の照り焼き。

見てくださいこの分厚さ！ しかも噛むとジューシー！ そして柔らかい！ 塩麹によって旨味が極限まで引き出されていて本当に美味しく、お弁当のレベルを遥かに超えている……！

海苔ごはんと鶏肉の間にはフィルムが。脂で海苔がベチョベチョにならないための配慮が嬉しいですね。

そして現れる漆黒の海苔ご飯。海苔って買うと意外と高いので、こんなに大判の海苔が贅沢に使われているのを目の当たりにすると、それだけで満足度がアップ。

もちろん味も香りも最高。

しかも二重海苔飯なんだぜ。筆者からすればセレブにしか許されないと思っている行為ですがこのお弁当ならできちゃいます。

柚子の効いた大根。鶏肉の脂をさっぱりさせてくれるので、後半まで飽きずに照り焼きを楽しめます。

ほうれん草ナムルも最高。口に運ぶ段階でごま油の良い香りがします。まるで気分は高級焼肉店です。

名脇役きのこりんご酢煮。きのこの旨味たっぷり。例えこのお弁当を食べる時間が夜中でも罪悪感を消滅させてくれるでしょう。

そして最後まで取っておいた半熟卵。ここで卵焼きじゃないのが他のお弁当との違いを演出していて、このお弁当を食べる体験を特別なものにしてくれます。

購入店舗：上野駅構内「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り エキュート上野店」（営業時間-08:00-21:00）

(執筆者: Benthoven（ベントーヴェン）)