「練乳×バター×塩」で絶品！　「極濃ホットチョコレート」の作り方

2023/03/29 06:00 erini (エリーニ)

お家で本格派のカフェドリンクが楽しめるッ……！

レンジで簡単に美味しい「極濃ホットチョコレート」を作る方法をtoroa (@toroa_kutsurogi)さんがレシピ投稿。

ネットで話題のレシピをご紹介します。

もう自分で作ったホットチョコしか飲めなくなるのでは…

って思ってしまう程、恐ろしく美味しい「極濃ホットチョコレート」できました。この美味しさが家で、しかもレンジで作れるのは驚かれます。

家で作る極上の味を目指して試作を重ねました。「練乳、バター、塩」がポイント。

レシピは画像で↓ pic.twitter.com/pQK9ceP5GD

— toroa＠春のいちごフェア開催中 (@toroa_kutsurogi) February 10, 2022

と、toroa＠春のいちごフェア開催中 (@toroa_kutsurogi)さんのツイート投稿。

「極濃ホットチョコレート」の作り方

材料
・チョコレート（カカオ70%）……30g
・練乳……15g
・塩……少々（0.5g）
・牛乳……150ml
・バター……3g

1. 砕いたチョコを600W50秒ほどレンジで温め練乳と塩をまぜます。

2. 牛乳を少しずつ加えて混ぜます。

3. 再度レンジで600W1分半ほど加熱して、バターを混ぜれば完成～！

肌寒い日はガツンと甘ーいドリンクが嬉しいですよね。

また、

実はさらに極上にする方法があって、レンジ加熱後に「ティースプーンの先」位の量のはちみつを入れるんです。

気を失いそうになる位美味しくなります…

チョコはお好みですが、明治ザ・チョコレートのベネズエラがおすすめです。牛乳は乳脂肪分3.0％以上で作ると美味しいです。 pic.twitter.com/mkpiByYQ4c

— toroa＠春のいちごフェア開催中 (@toroa_kutsurogi) February 10, 2022

実はさらに極上にする方法があって、レンジ加熱後に「ティースプーンの先」位の量のはちみつを入れるんです。気を失いそうになる位美味しくなります…チョコはお好みですが、明治ザ・チョコレートのベネズエラがおすすめです。牛乳は乳脂肪分3.0％以上で作ると美味しいです。

「ティースプーンの先くらいの量のはちみつを入れると、気を失いそうになる位美味しくなる」といった更なる極旨アイデアも。

さらに

「ホイップ&ココアorベリーソース」「マシュマロ&ココア」などトッピングはお好みで。

カカオ70%チョコで作るとチョコレートの味をしっかり感じられます🍫ミルクチョコを使うなら練乳は少なめに。

練乳でミルキーに、バターでコク、塩でチョコの味わいにパキッと輪郭を、はちみつで香りを加えます。 pic.twitter.com/p4aqc40AKD

— toroa＠春のいちごフェア開催中 (@toroa_kutsurogi) February 10, 2022