人気の立ち飲み居酒屋が食材値上げに震える / ドラム缶 大塚店「うちだと63種類値上げ」→実際に行ってみた

超がつくほど人気の立ち飲み居酒屋『ドラム缶 大塚店』(東京都豊島区南大塚3-38-8)が、食材の値上げに震えている。お店を運営する田村和也さんは、公式Twitterで「また食材の値上げのお知らせが来て震えてる」「うちだと63種類値上げ」とコメント。さすがに63種類の値上げは厳しそうだ。

田村さん「一般家庭も値上げでみんな大変ですよね」

しかし田村さんは「新メニュー考えるチャンス」と前向きなだけでなく、「一般家庭も値上げでみんな大変ですよね！」「皆さんも値上がり大変だと思います」「通いやすい値段設定が出来ればと思ってます！」とも語る。

温かさと配慮がお店の人気の理由か

お店が食材値上げでつらい状況であるにもかかわらず、食材値上げの影響が客の負担にならないよう、とことん努力する姿勢をみせる田村さん。その温かさと配慮がお店の人気の理由といえるかもしれない。

＜ドラム缶 大塚店 田村和也さんのtwitterコメント＞

「また食材の値上げのお知らせが来て震えてる((((；ﾟДﾟ)))) うちだと63種類値上げd(‘∀’*)ｱﾙﾖ! また商品の切り替えやメニュー変更頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧ 新商品考えますぅ」

「一般家庭も値上げでみんな大変ですよね！ 新しいメニュー考えて違う一面を見せることが出来ればと思いますー」

「皆さんも値上がり大変だと思いますので通いやすい値段設定が出来ればと思ってます！」