スペイン製「炭火」調理機を使用したグリル料理が味わえる! 『Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill』へ行ってみた

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今年4月に銀座コリドー街にオープンしたチャコールグリル料理とグローバルビール
のお店『Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill』。

日本では希少なスペイン製「炭火」調理機を使用し素材を生かした自然な味わいのグリル料理がずらり!

筆者は11月15日に行われた内覧会へ参加しました。冬限定コースや様々なドリンクをご紹介します。

『Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill』へ行ってみた

場所は、銀座NITTAビル3階。JR新橋・地下鉄内幸町駅から徒歩5分、JR有楽町・地下鉄銀座駅から徒歩10分のところにあります。

店内は解放感あふれる広々とした空間設計に。

グローバルビールからサステナブルビールまで、充実のドリンクメニュー

チェコのピルスナーウルケルや、オランダの「グローシュ」、といったアサヒグループが海外で展開するプレミアムブランドビール11種類が取りそろえられています。

廃棄予定のコーヒー豆を利用したサステナブルクラフトビールや、アサヒビールのクラフトビール「TOKYO隅田川ブルーイング」もお目見え。

そのほか、お酒を飲まない方も楽しめる「スマートドリンキング」メニューも充実。アルコール度数3.5%未満の低アルコールドリンクや、お洒落なノンアルコールなどもラインナップに。

ノンアルモヒートやベリーティーソーダなど、フルーティーで食事に合うものが多いので嬉しいですよね。

冬の旬な食材を楽しむ「冬限定コース」

11月21日~2023年2月28日の期間限定で「冬限定コース」も登場。

注目は、スペインから直輸入されたグリルで調理されるメニュー。

グリル野菜やチャコールグリルの飛騨牛など、ギュッと濃厚な味わいで素材そのものを堪能できます。

クリスマスやちょっぴり贅沢なランチタイム、忘年会など幅広く活用できそうなので、グリル料理が気になる方は訪れてみては。

店舗概要

店舗名:Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill
開業日2022年4月1日(金)
住所東京都中央区銀座8丁目2-1 銀座NITTAビル3階
アクセスJR新橋・地下鉄内幸町駅から徒歩5分
JR有楽町・地下鉄銀座駅から徒歩10分
店舗面積241.7㎡(73.25坪)
席数94席(個室、半個室、カウンター席あり)
営業時間(ランチ)11:30~14:00、(ディナー)17:30~23:00(予定)
定休日日曜日・祝日
電話番号03-6263-9595 *3月9日から開通

主なメニュー※全て税込価格
【ドリンク】
アサヒスーパードライ(樽生ビール):700円
ペローニ ナストロアズーロ(樽生ビール):900円
ピルスナーウルケル(樽生ビール):950円
TOKYO隅田川ブルーイング(樽生ビール):800円
サステナブルクラフトビール「蔵前BLACK」「蔵前WHITE」(樽生ビール)※:価格未定
アサヒ ビアリー(瓶334ml):600円
アサヒ ハイボリー:600円
アサヒ ドライゼロ(瓶334ml):500円
ウイスキー各種:700円~、サワー各種:600円~、ワイン(赤・白各種):グラス900円~、ボトル5,000円~
【フード】
阿波尾鶏もも肉のチャコールグリル(200g) :2,580円
知床どりもも肉のチャコールグリル(200g):1,780円
鮪のカマのチャコールグリル:1,580円
本日の炭火焼き野菜の盛り合わせ:1,580円
ガーリックシュリンプ(4尾):1,180円
ジーゼック(チェコ風ポークカツレツ):850円
農家のベーコンのポテトサラダ:730円
炭火で焼いた野菜のピクルス:580円
アンチョビキャベツ:580円

※写真撮影:オサダコウジ

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erini (エリーニ)

漫画描くグルメ記者。バレエを踊ったりします。 食べ合わせを日夜研究中。犬好き。

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