イメージは“魔女の宴”！新宿プリンスホテルで、ミステリアスで美味しい「Halloween Afternoon Tea」を体験

絶景が望める新宿プリンスホテルの「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）では現在、ダークファンタジーな世界観をイメージした「Halloween Afternoon Tea ～魔女の宴へようこそ～」を提供中です。テーマは＜ハロウィーン気分を盛り上げる魔女たちの妖艶な宴＞で、怪しげなカラーを用いたダークファンタジーなメニューを体験してきました！

今回のメニューは宴へのインビテーション仕立てになっており、「魔女の帽子」「魔女の嫉妬」など、ミステリアスの中に遊び心あるアフタヌーンティーセットに期待が高まります。魔女たちが楽しむ優雅な宴をホテル25階からの眺望とともにいただきます。

まずはセイボリー（6種）をご紹介。

・スコーン（善：プレーン・悪：竹炭）
・紫キャベツと人参のお化けサラダ（使い魔の戯れ）
・黒胡麻のドリア（お眠りなさい）
・ソーセージのパイ包み（今宵の捧げもの）
・箒のフライパスタ（暗黒の空へ）
・蓮根のかぼちゃ鑄込み（魔法陣）

このプレートの時点で、ダークでミステリアスなハロウィーン感が満載です。なお、各メニューにイメージしたシチュエーションが括弧内に表記されており、黒胡麻を使用した棺桶型のドリアであれば（お眠りなさい）というように意味合いがわかりやすくなっています。ハロウィーンならではの情景を見て楽しめる一皿に。ミイラ型のソーセージパイが美味！

続いてお待ちかねの3段スタンド！スイーツが8種です！

魔女たちが宴の中でお洒落を楽しむ様子をイメージしたスイーツプレートには、ジュエリーを表現した「ムース」や竹炭とラズベリーの二層のカラーで魔界を表現した「グラススイーツ」をはじめ、

秋の味覚と生地の色合いが楽しめる「かぼちゃとお芋のマフィン」、毒りんごを思わせる「レアチーズとカシスのジュレ」、ベリーの赤がアクセントの「目玉ゼリー」など、果実の爽やかな味わいとともに妖美なハロウィーンスイーツが楽しめます。特にこの目玉ゼリー ベリーソース（イービルアイ）のインパクトが凄まじくハイクオリティーでした。

以下。3段スタンド（スイーツ8種）のリストです。

■上段
チョコクランチ入りコーン（魔女の帽子）
りんご型レアチーズケーキ カシスジュレのグラサージュ（魔女の嫉妬）
■中段
竹炭プリンとラズベリージュレ（魔界のジュレ）
カシスマカロン（囚われの身）
苺のムースケーキ（クリムゾンローズ）
カシスクリームとショコラマロン（魔女のジュエリーケーキ）
■下段
かぼちゃとお芋のマフィン（祭壇）
目玉ゼリー ベリーソース（イービルアイ）

また、ティーは2時間のフリーフロー制です。マイティーリーフセレクション（9種）、アイスティー、コーヒー各種をいただけます。

夜のスイーツハイティーでは、ワインフリーフロー（スパークリング・白・赤）が付きます。お酒を嗜みながらハロウィーンの夜をどうぞ！

■「Halloween Afternoon Tea ～魔女の宴へようこそ～」概要
期間：10月31日（月）まで
時間：
〈アフタヌーンティー〉2:00P.M.～5:30P.M.（L.O.5:00P.M.）
〈夜のスイーツハイティー〉6:00P.M.～9:30P.M.（L.O.9:00P.M.）※2時間
料金
〈アフタヌーンティー〉1名さま ￥5,000
〈夜のスイーツハイティー〉1名さま ￥6,000
※アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー（スパークリング・白・赤）が付きます。

お客さまからのお問合せ・ご予約
レストラン予約直通：TEL:03-3205-1124（10:00A.M.〜5:00P.M.）※記事掲載時に完売の際はご容赦ください。

モデル：てもにゃ/ temonya
撮影：オサダコウジ

(執筆者: ときたたかし)