今日は何の日？【３月３１日】

菜の日

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野菜中心の健康的な食生活を送ってほしいという願いから、野菜の「菜」を取って「菜の日」となりました。日付の31を野菜の「菜（さい）」と読む語呂合わせにちなみ、毎月31日が「菜の日」とされています。食育活動などを行っているファイブ・ア・デイ協会が制定しました。

サンミーの日

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当選者
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— 神戸屋【公式】 (@KOBEYAPAN1918) January 17, 2021

パン・洋菓子・デリカ食品などの製造販売、ベーカリーレストランなどの運営を行う、神戸屋の人気パン「サンミー」。こちらは大阪のソウルパンとも呼ばれ、関西圏を中心に幅広い年齢層から愛される菓子パンです。クリームを包んだデニッシュ生地に、ケーキ生地をトッピングして焼き、チョコを線描きしたパンは、クリームとケーキとチョコの3つの味を一度に楽しめることから「三味（サンミー）」という名前になったそう。日付の3と31で「サン（3）ミイ（31）」と読む語呂合わせから「サンミーの日」となりました。

山菜の日

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山形県にある山菜料理の出羽屋によって「山菜の日」とされました。多くの人においしい山菜の食べ方、保存方法、加工食品などについて知ってもらうことが目的です。雪が多い山形県では3月の最終日から「春ですよ」との合図を込めるのだそう。日付の3と3と1で「山菜（さんさい）」と読む語呂合わせから3月31日となりました。

協力：日本記念日協会