ブールミッシュのホワイトデー「Shinzi Katoh」と限定コラボ！カワイイパッケージに大注目

2021/03/05 08:00 舌肥グルメ

ブールミッシュは雑貨デザイナー・絵本作家の「Shinzi Katoh」とコラボレーションしたホワイトデー商品をオンラインショップや全国百貨店などで限定販売をスタート。昨年も大好評だった「Shinzi Katoh」とのコラボレーション限定商品。今年はディアマンドとアーモンド・ガナッシュのセットが追加されてパワーアップして再登場。ブールミッシュのホワイトデー2021に注目だ。

5種類のガナッシュクリームをサンドし、色とりどりでキュートな「マカロン」。フランボワーズは、ほのかな酸味と甘みが口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーが特徴。ほかにもアプリコットバナナや洋梨、キャラメル、カフェがあり、いろいろな味と香りを楽しめる。ホワイトデー商品の中でもおすすめのセットだ。

「マカロン」に引き続きブールミッシュのホワイトデー商品でおすすめのセットが「ギモーヴ」だ。口溶けの良さが抜群で凝縮した果汁の香りと美味しさ口いっぱいに広がるブールミッシュ自慢のマシュマロ。10個入りには、パッションフルーツ、フランボワーズ、マンゴー、ライム、青りんご、ブルーベリー、苺、アプリコット、シークヮーサー、白桃となっており、10種類の味わいを楽しめる。色鮮やかで見た目も可愛く、10個ペロリとあっという間に食べてしまうだろう。

今年からホワイトデー限定パッケージに登場した「アーモンド・ガナッシュ」。ソフトなガナッシュをチョコレートでコーティングし、アーモンドで丁寧に包んだ逸品。ガナッシュにホワイトチョコレートでコーティングしたホワイトと、ホワイトガナッシュにスイートチョコレートでコーティングしたスイートの２種類がセットになっている。アーモンドの食感と口溶けの良いガナッシュの相性はバッチリだ。

「ディアマンド」も「ガナッシュ」と同じく、ホワイトデー限定パッケージに初登場となる。

沖縄県産のさとうきびの原料糖のみで作られた「本和香糖（ほんわかとう）」を使用。口当たり良く、まろやかな甘さにサクッとした食感が特徴。アーモンド、チョコアーモンド、抹茶アーモンドの3種類がセットになった「ディアマンド」も注目だ。

ブールミッシュの代表作と言えば、「トリュフケーキ」だ。トリュフ・オ・ショコラを一粒閉じ込めたチョコレートケーキとマロングラッセが丸ごと一粒入ったマロンケーキの詰め合わせ。電子レンジで温めると中のトリュフチョコレートが溶けてフォンダンショコラに大変身。温めたり、冷やしたり、お好みの食べ方を見つけてみては？