成城石井バイヤーがオススメするクラフトビール3選「各メーカーが発売する国産ホワイトエールが注目です」

2021/02/16 19:00 erini (エリーニ) グルメ

お家でプシッ！

美味しいクラフトビールを飲みたいですよね。でもたくさんありすぎてどれを選んでいいのやら……？　という筆者のような方も多いのでは。

高品質スーパー、成城石井では様々なクラフトビールがズラリ！　その中から成城石井のバイヤーが今年注目するクラフトビール3選をバイヤーのコメントとともにご紹介いたします。

1.新潟「エチゴビールのんびりふんわり白ビール」

――どのようなクラフトビールでしょうか。

かねてより根強い人気の「ホワイトエール」スタイルですが、ラベルの印象通り、ここまで優しく爽やかな味わいの商品は珍しく、成城石井でも人気を博しています。

今後も各メーカーが発売する国産ホワイトエールが注目ですが、そのなかでもこの商品はまず手に取っていただきたい商品です。

――どんな食事と合わせるとオススメ！といったペアリングがあれば教えてください。

軽くフルーティな味わいなので白身魚や鶏肉料理とあわせるのがお勧めです。

[製品情報]
新潟「エチゴビールのんびりふんわり白ビール」350ml　318円（税込み）
ゆったりくつろぐ時間のためのビールです。美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しの、やさしいヴァイツェン。

2.茨城「常陸野ネストビールセッションＩＰＡ缶」

フルーティなホップの香りと程よい苦味、ライトな飲み口でここ数年の人気スタイル「セッションＩＰＡ」。この商品は国産セッションＩＰＡの中でも軽快なのどごしとホップ由来の柑橘感、苦味のバランスがよく飲み飽きしないのが特徴です。

――どんな食事と合わせるとオススメ！といったペアリングがあれば教えてください。

苦味とホップの戦列な香りがあるためジャークチキンなどスパイシーな肉料理とよく合います。ソースを使った粉物料理にも。

[製品情報]
茨城「常陸野ネストビールセッションＩＰＡ缶」350ml 406円（税込み）
【生産者：常陸野ネスト　ＩＢＵ：１７】
フローラルなアロマが特徴のアマリロホップを使ったセッションＩＰＡです。淡色で軽い飲み心地で上品なホップフレーバーが際立ちます。

3.アメリカシエラネバダ「ファンタスティックヘイズ」

日本でもここ数年で人気上昇中の「ヘイジーＩＰＡ」スタイル。アメリカのクラフトビール界では古参の名門ブルワリー「シエラネバダ」によるこの商品は飲み応え、ホップの風味等ビールの味わいを構成する要素のすべてのボリュームが大きくまさにフルボディタイプのヘイジーＩＰＡ。このスタイルを楽しむ上でも是非飲んでいただきたい一品です。

――どんな食事と合わせるとオススメ！といったペアリングがあれば教えてください。

濃厚な味わいのためチーズや味付けの濃い肉料理とよく合います。