週3で食べても飽きない「塩だれ豚バラ白菜」を作る方法とは？　「ご飯止まらないやみつきの美味しさ」「とんでもない飯泥棒」

2021/01/14 05:00 ペリメニ

豚バラと白菜。

冬の定番食材を使ったボリュームたっぷりのおかずレシピ「塩だれ豚バラ白菜」#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんがレシピ投稿。

週3で食べても飽きない「塩だれ豚バラ白菜」の作り方とは……？

週3で食べても飽きない位、豚バラ白菜ってほんと美味しいなと思うのですが、

塩だれで味つけするととんでもない飯泥棒に…
ご飯止まらないやみつきの美味しさです。

【塩だれ豚バラ白菜】

白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒。 pic.twitter.com/AZbprzb9Gs

— #ラク速レシピのゆかり＠夜９スープ発売 (@igarashi_yukari) November 30, 2020

週3で食べても飽きない位、豚バラ白菜ってほんと美味しいなと思うのですが、

塩だれで味つけするととんでもない飯泥棒に…
ご飯止まらないやみつきの美味しさです。

【塩だれ豚バラ白菜】

白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒。

と、#ラク速レシピのゆかり＠夜９スープ発売 (@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。

作り方を見ていくと、

・白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。
・ごま油小1混ぜ塩胡椒。

レンジでチンすれば完成！　「鶏ガラ」「おろしにんにく」が加わっているのでこれはご飯が進む～！

また

レンジだけで簡単に作れます☺︎
仕上げにごま油ちょい入れると香り良くて美味しいです。

・うま味足りなければ鶏ガラスープの素で調えます。
・3食分くらいが目安です。
・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。
・白菜はざく切り、豚バラ薄切り肉は5cm幅。
・加熱後七味、柚子胡椒など混ぜても✨

— #ラク速レシピのゆかり＠夜９スープ発売 (@igarashi_yukari) November 30, 2020