資生堂パーラー「２０２０真夏のパフェフェア」第２弾が銀座本店で開催中

資生堂パーラー 「2020真夏のパフェフェア」

銀座のシンボルである資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェでは、伝統によって磨き上げられた季節のデザートが楽しめます。2020年8月1日（土）から8月30日（日）までの期間、「2020真夏のパフェフェア」第2弾として、こだわりのパフェ4種が販売されます。

計4種の華やかなパフェ

国産 黄金桃と白桃のパフェ

完熟を迎えた国産の黄金桃と白桃を、贅沢に使ったパフェです。とろとろの果実から濃厚な甘みが広がる「黄金桃」と、なめらかでさわやかな甘さが広がる「白桃」のマリアージュがたまりません。

和歌山県 紀の川市産 無花果のパフェ

温暖な和歌山の気候と大地に育まれた「無花果」を、ふんだんに使ったパフェです。優しい甘さとプチプチはじける食感が特徴の無花果を、ソース、シャーベット、赤ワインでコンポートに仕上げた大人な味わいが魅力です。

沖縄県 宮古島産 キーツマンゴーのパフェ

「キーツマンゴー」は、沖縄の温かい気候の中でじっくりと育てられた「幻のマンゴー」です。完熟のタイミングが、色・ツヤでも見分けるのが難しいため、希少なキーツマンゴーを、パフェで贅沢に味わえます。

長野県 伊那市産 恋姫のストロベリーパフェ

資生堂パーラー専用ハウスで採れた信州畑工房産の夏秋苺「恋姫」が贅沢に使われた、イチゴ好きにはたまらない一品です。「恋姫」の甘酸っぱい味わいは、長野県南部・伊那谷の、綺麗な水と空気、太陽の恵みのおかげ！資生堂パーラー自慢の赤い宝石が、見逃せません。

恋姫のストロベリーパフェには、嬉しい低糖質版もあります。デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫することで、糖質量が10gに抑えられているので、ダイエット中にも安心ですね！

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