爽やかレモンは夏にぴったり！ナチュラルローソンで「レモンライス東京」監修4品が新登場

2020/07/11 17:15 Nagaya Ayaka

ジメジメと蒸し暑い日が続いている今日この頃。こんなときはさっぱりとしたものを食べたくなりますね。

ナチュラルローソンでは7月14日（火）より、渋谷にある“レモンライス”のテイクアウト専門店「レモンライス東京」監修の4品を発売します。

「レモンライス東京」とは、無類のカレー好きで知られ、食通としても多数メディアにご出演されているミュージシャン、ホフディランの小宮山雄飛さんが渋谷に構えるテイクアウト専門店。

「レモンライス」は南インドの家庭料理のひとつ。ターメリックやマスタードシードなど様々なスパイスをレモン汁と炒めたフレーバーライスで、カレーや副菜と一緒に食べるのが一般的です。

「レモンライス（もち麦入り）＆キーマカレー」は「レモンライス東京」の“レモンライス”をイメージしたおにぎり。マスタードシード、ターメリック、ナンプラー、レモン果汁、レモングラスソースなどを加え、さわやかな酸味とオリエンタルなスパイス感を味わえるおにぎりとなっています。中具にはスパイスをきかせたキーマカレーが入っていて、暑いときでも食が進みそう！

「レモンジュレで食べる冷しレモンらーめん」は、レモンの酸味とクミンのスパイシーさが楽しめる、夏らしくさっぱりした冷し麺。蒸し鶏やオクラなどの具材と中華麺を、たれとレモンジュレによく絡ませて、さっぱり召し上がれ。