“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

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“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

外出自粛モードが続く中、日本でも韓国でも、自宅でのカフェ再現レシピが話題になっています。まるで韓国の旅行先のカフェに行ったような気分になれる再現レシピは必見!注目のメニューとあわせて、韓国カフェ風な雰囲気をより感じるための、“おうちカフェ時間”を楽しむコツもお伝えします!

韓国旅行やカフェ巡りを自宅で再現?!

“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

カフェイメージ(シリーズ)

日本も韓国も“巣ごもり”に注目!

新型コロナウイルス感染症の影響で、全世界で実施された“外出禁止”や“外出自粛”。そんな自宅での時間が、日韓のメディアでは“巣ごもり”とも表現されています。自宅で過ごす時間をどのように充実させるのか、どのように楽しむか、様々な工夫が凝らされていますよね。

韓国に行けない!カフェに行けない!そんな時には・・・

以前は気軽に楽しめていた韓国旅行。難しくなった今でも、「韓国に行きたい!」、「韓国の雰囲気を感じたい!」という方は多いハズ!そんな時にぜひ、試してみたいのが“おうちカフェ”としての再現レシピ。韓国のおしゃれカフェで見かけられるようなメニューのレシピが続々と紹介されています。

簡単なお手軽レシピがたくさん!

韓国カフェメニューの再現レシピはどれも、自宅で&自分で試しやすいように、お手軽なアレンジアイデアがたくさん!日本のスーパーや通販などで手に入りやすい食材ばかりで、気軽に韓国カフェ風なメニューが楽しめます。食材ごとのシーズンが外れていても、代用アレンジで新たな工夫が生み出せるのでは?!

韓国カフェ風メニュー再現レシピ ~ドリンク&スイーツ編~

タルゴナコーヒー

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・⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀ 『話題のカフェレシピ?』⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀ 「材料3つ♡ハマる旨さ♡タルゴナコーヒー by noripetit さん」⁠⠀⁠⠀⁠⠀ (レシピID:6092134)⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀ いま話題のタルゴナコーヒー✨なんと材料3つでつくれます!ふわとろコーヒークリームを溶かしながらお楽しみください?なかなか外に出られないいま、おうちでカフェ気分を味わってみてはいかがでしょう?ぜひおためしください!⁠⠀ ・⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀ 詳しいレシピは、クックパッドの検索窓にレシピIDを入れ検索してみてください⁠。⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀ ・⁠⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀ #クックパッド #cookpad #毎日の料理を楽しみにする #instafood #レシピ #recipe #手作り料理 #おうちごはん #今日の1品 #おすすめレシピ #簡単レシピ #cooking #cook #暮らし #タルゴナコーヒー #ダルゴナコーヒー #カフェレシピ #おうちで楽しもう 1日前

cookpad japan(クックパッド)(@cookpad_official)がシェアした投稿 – 2020年 4月月12日午前6時28分PDT

韓国ファンの方にとっては、言わずと知れた“タルゴナコーヒー”。韓国のテレビ番組で紹介されたことから、SNSで話題となり、全世界で一大ブームを巻き起こしました。しかし、最初のきっかけは韓国ではなく、マカオのカフェのメニューだったことなども知られています。材料は、インスタントコーヒー、砂糖、牛乳。スプーン2杯インスタントコーヒーと同量の砂糖を、少量のお湯で溶かし、もっちりと泡立つまで混ぜ続けます。角が立つくらいにまでに泡立ったら、牛乳を注いだグラスに入れて完成。カロリーが気になる方や、健康志向の方は、牛乳の代わりに豆乳、砂糖の代わりにハチミツ・・・など、応用を効かせたアレンジも楽しめます。

オレオクッキーミルク

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☆★カスタムライフ今日の便利術はコチラ☆★⠀ ⠀ 今回の情報は @aminosan_theater さんの提供です♩⠀ ⠀ ————————⠀ ⠀ #カスタムライフの便利術 @custom.life_ で投稿していただいた中から、⠀⠀⠀ 厳選してお写真をアカウントにてご紹介♡⠀⠀ ⠀ ————————⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ ?????⠀ .⠀ .⠀ 表参道ではたらく美容師?‍♀️の⠀ #おうちカフェ ?⠀ .⠀ #ダルゴナコーヒー の次に流行ってる♥️⠀ #オレオクッキーミルク の超簡単な作り方?♥️✨⠀ .⠀ .⠀ 超簡単なのに味はカフェ並みに美味しい?✨⠀ .⠀ 次は私ももっと可愛く作れるように頑張ります!笑⠀ .⠀ .⠀ ?????⠀ .⠀ .⠀ #オレオドリンクの作り方⠀ ⠀ .⠀ .⠀ ————–❁ ❁ ❁————–⠀ ⠀ 毎日、人生をちょっぴり便利にする技を紹介して行っています♩⠀ この投稿で少しでも『便利になった!』『なりそう!』なんて思った方は是非フォローお願いします?⠀ [email protected]_⠀⠀ ⠀ フォロワー様限定プレゼント情報不定期配信?✨⠀ ⠀ ————–❁ ❁ ❁————–⠀ ⠀ #カスタムライフ#custumlife#節約#節約術#節約生活#便利術#シンプルライフ#暮らしのアイディア#暮らしの知恵 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り初心者 #簡単レシピ #簡単おやつ

カスタムライフ-人生を便利にカスタマイズ-(@custom.life_)がシェアした投稿 – 2020年 5月月23日午前4時00分PDT

その名の通り、韓国グルメらしいオレオ+ミルクのドリンクメニュー。ココアクッキーを牛乳に浸して食べる・・・というのは、他の国でもポピュラーですが、牛乳とオレオクッキーに生クリームをトッピングして、ドリンクメニューとして一つに組み合わせてしまうのが韓国らしさのポイント。さらにバニラアイスをトッピングすれば、日本のコリアンタウンでも大人気メニューとして見かけられるドリンクレシピとして完成します。ボリュームたっぷりのドリンクは、スイーツ代わりにもオススメ♪

いちごミルク

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Cafe 떡갈나무아래 ☕️(@cafe_librtree)がシェアした投稿 – 2020年 5月月27日午後10時50分PDT

オレオクッキーミルクと同様に、食材+牛乳の組み合わせですが、こちらはさらにカラフルで写真映えするドリンクレシピ。カットしたイチゴをグラスの中に並べ、イチゴジャムを入れた後に牛乳を注ぎます。韓国のカフェメニューとしてポピュラーな“いちごミルク”ですが、マスカットやブルーベリー、柑橘類など、季節によって異なるフルーツが代用できます。フルーツのジャムから自分で作ってみると、よりホームメイド感が楽しめるかも?!

ティラミス

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Classic tiramisu dessert on ceramic plate isolated on white background with clipping path

こちらは韓国でも人気の、スティックタイプのコーヒーミックスを使ったティラミス。砂糖やミルクが元から入っているので、材料にプラスする手間も必要ありません!材料は、コーヒーミックスの他、カステラ、生クリームホイップ、ココアパウダー。コーヒーミックスをお湯で溶かし、カステラにコーヒーを浸した後、生クリームホイップをのせて、ココアパウダーを振りかければ完成。カステラと生ホイップクリームを2段、3段と重ねると、ボリュームも出せます。マスカルポーネチーズを使うイタリアの本格派ティラミスとは少しレシピが異なりますが、韓国カフェの雰囲気を楽しめるアレンジレシピとして取り入れたいスイーツメニューです♪

韓国カフェ風メニュー再現レシピ ~トースト編~

フルーツトースト

“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

Healthy breakfast. one toast with apple, cheese and hazelnut

韓国のカフェで提供されているフードメニューといえば、フルーツやクリームがトッピングされたボリュームたっぷりのトースト!おすすめは、イチゴ+生クリームや、リンゴ+ハチミツなど。ナッツを加えて食感をプラスしたり、様々な種類のフルーツを使って見た目を鮮やかにしてみたりするのも良いですね♪

ウェーブトースト

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「和洋ウェーブトースト」 ①6枚切りの食パンをトースターで4分焼く ②クリームチーズ50g、きな粉大さじ1を入れ混ぜ合わせきな粉クリームを作る ③パンが焼けたら、バター10gを万遍なく塗る ④きな粉クリームとこしあんをスプーンの裏側で引っ掛け、立体感が出るように厚めに塗る。 ⑤パン全体にきな粉クリームとこしあんが交互になるように塗って完成! ★トーストに対して平行に塗るのではなく、少し斜めに塗るとオシャレに! #家事ヤロウ #早春のパンまつり #トースト

家事ヤロウ(公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年 2月月19日午前6時27分PST

韓国の人気カフェで提供されている他、日本のテレビ番組でも紹介された“ウェーブトースト”をご存じでしょうか?見た目の華やかさや幅広いアレンジが話題となり、“トーストアート”とも呼ばれる韓国カフェメニューの一つです。自宅で簡単に再現できるのも魅力的。材料は、トーストの食パンに、生クリームホイップやクリームチーズ、フルーツジャムなど。フルーツジャムで色付けした生クリームやクリームチーズをペタっとのせて、色違いで交互に敷き詰めます。好みに合わせて様々な味付け&色付けができるのも楽しめるポイント♪新たなインスタ映えメニューとして、おさえておきたいトーストレシピですね。

ペクジョンウォンチーズトースト

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. 출출할때 만들어 먹으면 행복해질수있음❤️ #백종원치즈토스트 ?만드는 방법? . ✔재료 : 식빵 1장, 체다치즈 2장, 딸기잼 1. 후라이팬에 체다치즈를 올리고 가장자리가 녹기 시작하면 식빵을 위에 올려준다! 2. 식빵에 골고루 치즈 달라붙게 도와준다!(힘내 치즈야!) 3. 치즈가 식빵에 완전히 붙으면 반대편도 꿉꿉!!! 4. 기호에 맞게 초코 잼, 딸기잼, 설탕과 함께 먹는다?

서울에서 뭐 하지?(@all.about.seoul.trip)がシェアした投稿 – 2020年 4月月6日午前1時30分PDT

甘いトーストも韓国のカフェらしいレシピですが、甘じょっぱい屋台系も外せない!1966年生まれの料理研究家ペク・ジョンウォンがテレビで紹介した、その名も“ペクジョンウォンチーズトースト”は、食パン、スライスチーズ、イチゴジャムの3つの寺領で作れる簡単レシピです♪フライパンにスライスチーズをのせ、チーズが熱で溶け始めたら食パンを入れ、チーズを食パンに押し付けるようにくっつければ、ひっくり返して焼き目を付けます。その後、お皿にのせてイチゴジャムをトッピングすれば完成。自宅にある食材で簡単に調理できるのが嬉しい韓国カフェ風トーストです♪

インジョルミトースト

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ららさんのDish!!【#韓国グルメ #インジョルミトースト】 @SnapDish . 韓国で人気のインジョルミトースト♪ きなことお餅を使ったアレンジホットサンド、 はちみつたっぷりがおすすめ! . ポイントやレシピを確認するにはこちら!↓ https://snapdish.co/d/Wi1jDa #SnapDish #スナップディッシュ #おうちごはん #フォトジェニックトレンド #料理好きな人と繋がりたい #器好き #料理 #手料理 #レシピ #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りスイーツ #cooking #homemade #sweets #food

SnapDish(@snapdish)がシェアした投稿 – 2020年 4月月3日午前5時00分PDT

“インジョルミ”とは“きな粉もち”のこと。材料は、トーストの食パン、切り餅、きな粉、砂糖、ハチミツ、バター、アーモンド、ナッツなど。バターを溶かしたフライパンでサックリと焼いたトーストに、レンジでチンした柔らかいお餅ときな粉、砂糖を混ぜてトッピングします。アーモンドをのせた後、さらにトーストをもう1枚重ね、ハチミツやナッツをたっぷりとのせて完成。甘いお餅とナッツ類の食感がたまらない、ファン続出の人気レシピです♪

番外編:韓国風おうちカフェを楽しむコツ♪

食器&グラスにこだわる!

“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

氷を入れた アイスティー 紅茶 赤い飲み物 グラス 白背景

韓国カフェ風メニューには、写真映えするドリンクやスイーツがたくさん!見た目も可愛らしく演出するためには、ぜひグラスやお皿にもこだわってみてくださいね。おすすめは透明のグラス&真っ白なお皿。食材やドリンク、スイーツの魅力がググッと引き出されます。思わず写真を撮ってSNSにアップしたくなりますよね♪

テーブルの上の雰囲気にこだわる!

“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

インテリア

韓国のおしゃれなカフェの雰囲気を、自宅で再現するのは難しい・・・?!いやいや、そんなことはありません!殺風景に思いがちな自宅のテーブルには、テーブルクロスを使ったり、一輪挿しの花を添えたりして、ちょっとした遊び心のあるカフェ風な演出をしてみましょう!窓際やベランダの光を利用して椅子を置いてみたり、キャンドルなどを飾ってみたりするのも良いですね。お気に入りのカフェを想像しながら、“おうちカフェ”の空間を楽しんでみてはいかがでしょうか?!

K-POPでBGMにこだわる!

“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

クラシックとカフェ

その場の雰囲気を楽しむには、音楽を利用するのが意外と簡単!お気に入りのアイドルグループのK-POPは、韓国ファンならではの楽しみ方として空間演出を手助けしてくれるでしょう。よりカフェ風な雰囲気を感じたいという方は、実力派シンガーのK-POPがオススメ。R&B調や、柔らかいラップ、楽器の音が強調された楽曲は、自宅に居ながらも、異空間として演出できること間違いなし!これを機会に、韓国の新たな音楽の魅力にも気付けそうですよね。

充実した”巣ごもり”時間を満喫しよう♪

“巣ごもり”時間を韓国カフェ気分に♪自宅で再現できるカフェレシピ+α!

女性 ライフスタイル 食事

目で見て楽しめる、味わって楽しめる、そして耳で聴いて楽しめる・・・そんな幅広い工夫が演出できる“おうちカフェ”時間。注目のメニューでレシピを通じて、韓国のことを思いながら自宅で楽しんでみるのはいかがでしょうか?!工夫次第で楽しみ方の幅も広がるはずです。今すぐに韓国のカフェを楽しむ!というわけにはいかなくても、今のうちに予習をしておけば、また韓国旅行の機会が巡って来た時に、さらに楽しめそうですよね♪自宅で手軽に再現できる話題のカフェメニューをぜひ、チェックしてみてくださいね。


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