岡山産マスカット オブ アレキサンドリアまるごと和菓子「陸乃宝珠」宗家 源 吉兆庵

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岡山産マスカット オブ アレキサンドリアまるごと和菓子「陸乃宝珠」宗家 源 吉兆庵

宗家 源 吉兆庵が、岡山県産マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した和菓子「陸乃宝珠」(りくのほうじゅ)の販売を開始する。

「陸乃宝珠」は、宗家 源 吉兆庵の代表菓子である、果実の姿、形、味わいをそのまま生かした「自然シリーズ」の果実菓子で、岡山県産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用。甘みに加えてほんのりとした酸味と高貴な香りが特徴のマスカット・オブ・アレキサンドリアを求肥で包み砂糖をまぶして、果実そのままの味わいが楽しめる。

岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアは、岡山県が全国生産量の90%を生産する岡山県を代表する高級ブランド品種で、上品な香水を思わせる芳醇な香りと、適度な酸味、さっぱりとした甘みが魅力で「果物の女王」とも呼ばれており、「陸乃宝珠」はそのマスカット・オブ・アレキサンドリアの味わいをそのまま感じられる一品となっている。

<商品概要>
陸乃宝珠(りくのほうじゅ)
価格:1個303円(税込)
販売期間:4月29日~9月中旬
※4月29日より限定店舗で先行販売。
※オンラインショップでセット販売あり。

「宗家 源 吉兆庵」ホームページ

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