これまでとは全く違う味をご堪能あれ！伊万里 小嶋やの「苺プリン」

これまでの常識を覆す！？伊万里 小嶋やの「苺プリン」

新商品「苺プリン」には、「さがほのか」以降20年ぶりに誕生したという、佐賀県産新ブランド「いちごさん」が使用されています。この「いちごさん」は、“眺めてうっとり、かじって甘い”というキャッチフレーズでデビューし、その味わいは、その言葉どおり。果肉の中まで色鮮やかで、豊かな香りとみずみずしく爽やかな甘酸っぱさと、まさに理想のイチゴです。

プリンはシンプルだからこそ素材がすべて。そんな「いちごさん」をたっぷりと贅沢に使用し、清らかな地下水と、安全な天然由来の餌を与えて育てた平飼いの鶏の卵、牛乳は75度の低温で時間をかけて殺菌した風味豊かな牛乳を使用しています。蒸し上がりまで全て手作業なので１日60個だけの限定製造！　こだわっている分、これまでのイチゴプリンとは全く違う食感と味に仕上がっています。

伊万里 小嶋やの「どら焼」数量限定

開店以来、大好評の「どら焼」は、小嶋やの看板商品で、手作りしているため、1日限定300個の限定販売！昨年2019年からは「餡プリン」や、地元で作られているもち麦や米、緑茶や和紅茶、梅干しなどの農産物の販売、また、伊万里産のパプリカを使った｢パプリカドレッシング｣も自社製造しています。

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