フライパンだけで「極上のホットサンド」を作る方法とは？　「お店の味がする…!!と驚かれるおいしさ」

2020/03/28 06:00 ペリメニ

とろ～りチーズのホットサンド。

ホットサンドメーカーがあったら作って食べたい～！という方に朗報。料理研究家、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがフライパンだけでできる「極上のホットサンド」のレシピを投稿。

Twitterで話題になっています。

フライパンだけでできる【極上のホットサンド】
お店の味がする…!!と驚かれるおいしさです。

切り込み入れると表面サクサク
とろ〜りチーズがたまらない…

パンに縦横5本切込み入れバター5g中火で溶かしパン入れチーズ1枚、ハム2枚、パンのせ2分蒸す。ヘラで押えこんがり焼き上下返しヘラで押え焼く pic.twitter.com/fMU5UI10ft

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) March 21, 2020

フライパンだけでできる【極上のホットサンド】
お店の味がする…!!と驚かれるおいしさです。

切り込み入れると表面サクサク
とろ〜りチーズがたまらない…

パンに縦横5本切込み入れバター5g中火で溶かしパン入れチーズ1枚、ハム2枚、パンのせ2分蒸す。ヘラで押えこんがり焼き上下返しヘラで押え焼く

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。

レシピを見ていくと、

「パンに縦横5本切込み入れバター5g中火で溶かしパン入れチーズ1枚、ハム2枚、パンのせ2分蒸す。ヘラで押えこんがり焼き上下返しヘラで押え焼く」といったもの。

憧れのホットサンドがフライパンで完成～！　これは嬉しい。

また、

ホットサンドメーカーがなくても簡単に作れます!
切込みは1〜2mm位、片面だけ入れます。切込み入れた方が外側になるようにし焼きます。

ハムチーズでおいしいですがツナマヨチーズ、アボカドハムチーズなど具はお好みで。

上下返したらバター3g足してパンの裏面に絡めて焼くとさらにおいしいです◎ pic.twitter.com/Y3U7Mj4L1n

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) March 21, 2020

ホットサンドメーカーがなくても簡単に作れます!
切込みは1〜2mm位、片面だけ入れます。切込み入れた方が外側になるようにし焼きます。

ハムチーズでおいしいですがツナマヨチーズ、アボカドハムチーズなど具はお好みで。

上下返したらバター3g足してパンの裏面に絡めて焼くとさらにおいしいです◎

「ハムチーズでおいしいですがツナマヨチーズ、アボカドハムチーズなど具はお好みで」と、具材のアレンジもレクチャ。

さらに

焼き時間は、片面3分くらい→ひっくり返して3分くらいが目安です!

使用するフライパンやコンロにより焼き時間は多少変わると思います。

こんがり焼いたときにチーズが溶けていない場合は、600Wで20秒くらいチンするとチーズ溶けます。

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) March 21, 2020