93種類のお茶が楽しめる!金沢棒茶・台湾茶が楽しめるカフェ「チャノキカナザワ」がオープン

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チャノキカナザワについて


コンセプトは、“お茶を介して人と文化が交わる場所・POST TEA”。金沢と台湾のお茶や文化、人を通してさまざまな人の集まる交流の場に、人と文化が交わるPOST(柱)になることなっていきたいという想いが込められています。

メニュー

お茶


全3種類の金沢棒茶・台湾茶を用意し、1杯ずつ丁寧にハンドシェイクして提供。厳選した茶葉から抽出したお茶を、様々な材料とブレンドし、楽しさと美味しさの両方を感じることができます。バリエーションは93種類と豊富にあるため、あなた好みの一杯を見つけてみてください。


左からイチゴ、抹茶、ブリュレ

トッピングは全7種類。黒糖タピオカのほか、チーズクリーム、マスカルポーネチーズ、ブリュレ、フレーバーにはイチゴ、紫芋、抹茶が用意されています。

蜜香紅烏龍


茶水が紅みがかった色をしており、蜜のような甘い香りがすることからその名がついた、蜜香紅烏龍。茶葉をウンカという虫に噛ませ、茶葉がその傷を自ら癒やそうとする働きによって、独特の甘さと芳醇な香りが生み出される、台湾独自の製法で作られたお茶です。本場でしか味わえない、貴重な一杯をどうぞ。

ドーナツ


老舗お茶製造会社、丸八製茶場の「棒茶」を使用した香り高い棒茶ドーナツや、金沢の五郎島金時を使用したスイートポテト風ドーナツ。金箔を使用したチャノキ金箔ドーナツなど、全16種類のドーナツが用意されています。写真映えバッチリな見た目も特徴です。

店名   : チャノキカナザワ
所在地  : 石川県金沢市竪町101-1 宮下ビル1F
TEL    : 076-255-6564
オープン日: 2020年2月13日(木)
営業時間 : 11:00~19:00
定休日  : 毎週水曜日
席数   : 24席
公式ページ: https://cyanoki.com/

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TABIZINE

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TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにし、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。覗き込めば、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ旅へ向かわずにはいられなくなるような、そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。人生は一瞬一瞬が心の旅。皆さんが何にもとらわれることなく、自由で冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。

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