ふわふわシャキッと簡単おやつ♪りんごのメイプルドーナツのレシピ

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ふわふわシャキッと簡単おやつ♪りんごのメイプルドーナツのレシピ

偏食家の家族でも食べれるような、りんごを使ったおやつを作れないかなと思い、あま~いドーナツを作ってみました。
りんごの甘酸っぱさとドーナツの優しく甘い生地がマッチしたスイーツです。
一口サイズなので、家族も気軽に手に取って食べてくれました♪
 
 
材料
りんご
1個
砂糖
20g
無塩バター
10g

1個
牛乳
70ml
ホットケーキミックス
200g
メイプルシロップ
大さじ1
レモン果汁
小さじ1

・りんごを1センチ角に皮付きのまま切り、耐熱皿に移し電子レンジ600Wで3分温める

・りんごが温かいうちに砂糖、バターを加え、混ぜ合わせる

・ホットケーキミックスをボウルに入れ、卵、牛乳、メイプルシロップ、レモン果汁を加え、混ぜ合わせる

・③でできた生地に②を入れ、混ぜ合わせる

・170℃のサラダ油で3~4分揚げ、きつね色になれば完成!

お好みでシナモンパウダーや粉糖を使えば、風味が出て味に広がりが出ます!
揚げたてだと生地はふかふか、りんごはシャキッとおいしい、食感も楽しいおやつです。

いつものおやつより、ワンランク上のおやつにいかがですか?
 
レシピに使用した食材の紹介

このレシピで使用しているリンゴは、únicaで購入しています!
únicaはユニークな野菜や果物をお得に買える、オンラインのファーマーズマーケットです。
 

 

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