ハワイの地元民御用達「Pancake & Waffles」で朝も夜もパンケーキ!
ハワイと言えばパンケーキ、と言うほど知名度が高い人気スイーツ。ワイキキやアラモアナなどのエリアにあるパンケーキ店は観光ガイドブックやウェブサイトでよく紹介されています。
その一方で、ハワイで「もっとローカルなパンケーキ」といえば、ホノルルで2店舗ある『Pancakes & Waffles B.L.D.』を推します。B.L.D.とは、Breakfast、Lunch、Dinnerで、朝、昼、晩と利用できる、とても便利なお店。
メニューのメインであるパンケーキは「アップルカラメル」をはじめ、バターミルク、バナナ、ブルーベリー、ストロベリーなど10種類。大きさは、ショートサイズとフルサイズの2種類で、ショートサイズでも日本人には1人で食べるにはやや多め。注文してから仕上げるので温かい状態でサーブされます。
パンケーキのフワフワ感はもちろん、ボリュームたっぷり。甘さは控えめでホイップも美味しいので、思わずリピートしたくなりました。なにより、朝6時半から夜9時まで、いつでもパンケーキが食べられるのも幸せ。
また、ワッフルも約10種類のメニュー。エッグやベーコンなどがついた「コンボ」は朝食にピッタリ。さらに、クレープやフレンチトースト、オムレツ、エッグベネディクト、ロコモコ、ハンバーガー、サンドイッチ、スープなどもオーダーでき、お茶にもご飯にも使えるお店です。お昼にはフライドチキンなどのランチプレートも。
ワイキキなどでのいかにもインスタ映えなパンケーキもよいけれど、ハワイならではのローカルなパンケーキやワッフルもおすすめです。
Pancake & Waffles B.L.D.http://www.pancakesandwaffleshawaii.com/
(Written by AS)
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