台湾グルメ13選!ローカル飯から有名店まで

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竹の子などいろんな食感の食材が入っていて、味も文句無しな上に、ジブリ好きな僕はジブリのような雰囲気の九份に酔い、何倍も美味しく感じました。
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民宿で、伝統料理の竹筒飯を食す

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photo by 022おふじ

九份の基山街にある、民宿「九重町」で食べることができる、台湾の伝統料理の「竹筒飯」。

竹で蒸したほんのり竹の香りがかおる、竹筒ご飯はもち米のしっとり感ともっちり感が絶品!!ホッとする味です。
■詳細情報
・名称:九份九重町
・住所:224 新北市瑞芳区九份基山街29号
・電話番号:886-2-24967680
・公式サイトURL:http://www.9cd.com.tw/jp-index.html

 

九份の通りを歩けば、どこからともなく臭ってくる、臭いの元

台湾の旅したことがある方なら一度は嗅いだことのある、屋台や食堂からふわっと(強烈な異臭なのですが)香ってくるあの臭い。

そう。臭豆腐です。僕も臭いだけで敬遠していたのですが、食べてきました。見てください。このあきらかに挑戦的な臭の文字を!

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photo by 022おふじ

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photo by 022おふじ

臭いです。強烈に。でも、もし台湾を旅するのであれば、絶対に食べてみてほしいです。これ本当にネタとかではなくて冗談抜きで、臭豆腐激ウマです!しかも、臭い方が美味しいです。

こんな美味いものを今まで食べてこなかったことに、人生損していたと本気で思えるほどです。おすすめします!

麻膳堂(MAZENDO)の麻醤水餃と麻醤麺

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photo by 022おふじ

九份から台北に戻り、台北駅の迎えにある麻膳堂(MAZENDO)へ。ここのお目当は「麻醤水餃(ゴマだれ水餃子)」。モッチモチの水餃子を、ピリ辛のゴマだれで食べれるんです。

そして、同じゴマだれで食べる、「麻醤麺(ゴマだれ麺)」も最高!

でもこのお店、他にも麻辣牛肉麺などなどおいしいメニューが豊富で楽しめます!お昼時は行列できてますので、お気をつけください!
■詳細情報
・名称:HOYII 北車站店
・住所:台北市中正區忠孝西路一段36號
・営業時間:11:00 – 22:00
・電話番号:02-2311-5420
・公式サイトURL:https://www.mazendo.com.tw/index.php

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