食べて飲んで健康に！「ビアガーデン de 美 KARADA」開催

結婚式場「青山セントグレース大聖堂」は、6月～9月の特定日に、期間限定イベント「ビアガーデン de 美 KARADA」を開催する。

「ビアガーデン de 美 KARADA」では、低カロリー・高タンパクの食材を使用し、彩り豊かな夏らしいアジアン＆メキシカンエッセンスのヘルシーな多国籍料理を約20種類と、ビールやカクテルなどのドリンクをフリーフローで提供。

食事のはじめには、シェフからのおもてなしの一品として「飲むサラダ」が登場。完熟トマトと夏野菜のガスパチョやグリンスムージー、黄色野菜のミックスジュースなどを週替わりで用意する。

その後、リコピンたっぷりの「完熟トマトと冷製トマトのぷるぷる美肌豆腐」、低カロリーの「胡麻と鶏胸肉のコールドミート」など、契約農家から仕入れた色とりどりの有機野菜をふんだんに使用したヘルシーな食事を堪能できる。

さらに、美肌と脂肪燃焼効果の高いチーズも食べ放題。6カ月熟成させた巨大なイタリア産チーズ「べラロディー ラスパドゥーラ」をその場でシェフがスライスして提供する。

開催時間は18時～22時で2時間制。要予約なので、詳細は公式サイトでチェックを。料金は、スタンダードプラン：5500円/小学生2500円/未就学児無料(いずれも税・サ料込)となる。

結婚式場ならではの優雅な空間で、美味しい料理とお酒を存分に堪能できるので、デートやオシャレな女子会にもおすすめだ。

■「青山セントグレース大聖堂」
住所：東京都港区北青山3-9-14