スウェーデンのウイスキー蒸溜所Mackmyra（マックミラ）は、Microsoft（マイクロソフト）やフィンランドのコンサルティングファームFourkindとの提携のもと、世界で初めて人工知能（AI）を活用したウィスキーの開発に成功した。・人工知能が7000万件以上のウイスキーレシピを自動生成ウイスキーは、原料となる麦芽や酵母の種類、蒸溜方法、樽の材質や大きさ、貯蔵場所や貯蔵年数など、様々な要素...