りんごのバッテラ鮨や春巻きも！？青森の魅力いっぱい「青森りんご祭り」開催

「青森りんご祭り」が小田急百貨店新宿店にて開催中！青森県産の紅玉・サンふじ・王林を使ったりんごのスイーツはもちろん、「りんごバッテラ鮨」や「りんご春巻」なども登場しますよ。他にも青森県のアンテナショップの出店や「青森ねぶた祭」を味わえるイベントも！

青森りんごと名店のコラボ！個性豊かなりんごメニュー

「紅玉」「サンふじ」「王林」のいずれかを使用したグルメが並びます。りんごの魅力を味わえるカップデザートや焼きりんごなどのスイーツのほか、前回の開催でも注目を集めた「りんごバッテラ鮨」や「りんご春巻」が再登場します！

期　間：2月20日（水）～26日（火）
場　所：新宿店本館・ハルク地下2階食料品売場

ミルフィーユ（ヴィタメール）

サクサクのパイ生地とカスタードクリームのミルフィーユ。添えられた「紅玉」りんごのコンポートが華やかに彩ります。
『ヴィタメール』ミルフィーユ（紅玉りんご）756円／1個　＜各日限定20個＞

青森りんごのふわふわハニーシブースト（京橋千疋屋）

はちみつベースのシブーストに果肉を絞ったりんごジュースを入れ、ふんだんにりんごをトッピングしました。「サンふじ」と「王林」を使っています。
『京橋千疋屋』青森りんごのふわふわハニーシブースト　648円／1個

焼きりんご～オレンジ風味～（ミートポットカウンター）

「紅玉」りんごを丸ごと、バターとシナモンでじっくり焼き上げ、オレンジの風味をプラス。懐かしくも洒落た一品です。
『ミートポットカウンター』焼きりんご～オレンジ風味～　498円/１個　＜各日限定10個＞

りんごバッテラ鮨（味燈守卓）

意外な組み合わせが好評な、酢飯にりんごを混ぜ込んだバッテラ。「紅玉」りんごのシャキシャキ感が、食感にアクセントをもたらします。
『味燈守卓』りんごバッテラ鮨　1,000円／1折 ＜各日限定30折＞

サンふじりんごの白和え（美濃吉）

京都南禅寺御用達豆腐を使用した白和えに、歯触りのよい「サンふじ」りんごを合わせました。風味豊かな豆腐と白ごまに、りんごの酸味が相性抜群。
『美濃吉』サンふじりんごの白和え　594円／100g

青森県産りんご春巻（桂林）

「紅玉」りんごとくわいが入った、初めての食感の“スイーツ春巻き”。意外とクセになるかも。
『桂林』青森県産りんご春巻　194円／１本＜各日限定30本＞

【紅玉を使用した、そのほかの商品】
●『アントニオ』紅玉りんごのカルツォーネ　410円／1個＜各日限定20個＞
●『黒毛和牛 腰塚』黒毛和牛ステーキのグリル リンゴソース”　1,480円／1パック＜各日限定20パック＞
●『トロワグロ』青森りんごのデニッシュ
259円／1個＜各日限定40個＞
●『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』紅玉林檎のガレット　345円／1個＜各日限定30個＞

※本館地下2階 生鮮食品・グロサリー売場「旬果フルーツガーデン」、ハルク地下2階 ハルクフード「ジューススタンド ベジフルマルシェ九州屋」でも、青森りんごのジュースを提供します。

「青森りんご祭り」
会　　場：小田急百貨店新宿店
開催期間：2月20日（水）～26日（火）

[PR TIMES]