井手隊長が解説！ 　2018年10月オープンの話題のラーメン店（荻窪・立川・田町・渋谷・銀座・東京）

▲火の豚『フュージョン』

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回は、日本全国のラーメン情報をレビューやランキングで紹介している『ラーメンデータベース』さんのご協力のもと、首都圏で近日オープン予定のラーメン店を一挙紹介！　10月は注目店が次々にオープン！　ぜひお出かけや食べ歩きの参考にしてみていただきたい。

【味噌っこ ふっく】　10月1日オープン予定
野方の味噌ラーメンの名店“味噌麺処 花道”で5年間店長を務めた店主が独立し、荻窪の地にオープン。

場所は“花道”が手掛けていた“味噌麺処 楓”の跡地ということで、“花道”ファンにも嬉しいニュース。

住所：東京都杉並区上荻2-40-11
最寄り駅：JR 荻窪駅

【火の豚 立川ラーメンスクエア店】　10月4日オープン
「二郎×蒙古」というとんでもないWインスパイアで一世を風靡している“火の豚”。何と新店が立川ラーメンスクエア内にオープン。

ドカ盛り濃厚豚骨＋麻婆豆腐の奇跡のコラボレーションはきちんとバランスも整えられていて、抜群の美味しさ！

住所：東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
最寄り駅：JR 立川駅、多摩モノレール 立川南駅

【豚骨一燈立川】　10月5日オープン
立川にはもう一つ注目店がオープン！　食べログラーメン部門日本一の“麺屋一燈”が手掛ける豚骨ブランド“豚骨一燈”の新店だ。

濃厚豚骨魚介つけ麺を中心に人気メニューをラインナップ。

住所：東京都立川市錦町2-1-5 梅林ビル
最寄り駅：JR 立川駅、多摩モノレール 立川南駅

【麵屋武蔵 五輪洞】　10月11日オープン
田町に“麺屋武蔵”の新ブランド店がオープン決定！　

鰹節削り機を店内に置き、削りたての鰹節を提供。その上から熱い油をかけて、丼の上で鰹節の香味油を完成させるという新コンセプト。食べたことのない新感覚な一杯に注目が集まる！

住所：東京都港区芝5-29-1
最寄り駅：JR 田町駅

【焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店】　10月20日オープン
新宿に彗星のように現れ、今や都内で上野・銀座などにも展開している急成長株“たかはし”。まろやかな豚骨スープに焼きあご（トビウオ）のスープを合わせた芳醇な塩ラーメンを提供。

今度は渋谷に進出。ますます注目が集まる。

住所：東京都渋谷区道玄坂2-16-3 馬力ビル1F
最寄り駅：JR・東京メトロ・東急 渋谷駅

【銀座 篝 本店】　10月31日オープン
銀座の鶏白湯の名店“銀座 篝”。本店が移転のため、一時閉店していたが、いよいよ復活。

場所は銀座6丁目。このエリアは新店がひしめく激戦区エリア。銀座のラーメン戦争に更に火が点きそう！

住所：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F
最寄り駅：東京メトロ 銀座駅

【すごい煮干ラーメン凪 田町店】　10月31日オープン
東京の煮干ラーメンの代表格“凪”の新店が田町にオープン。これでもかと煮干を効かせた濃厚スープに極太縮れ麺が絡み、旨い！

“麵屋武蔵 五輪洞”といい、山手線の新駅オープンの前に田町のラーメンが一気に過熱しそう！

住所：東京都港区芝浦3-1-32
最寄り駅：JR 田町駅

【二代目つじ田 味噌の章 東京駅店】　10月31日オープン
東京駅の大人気ラーメン施設“東京ラーメンストリート”の新店が発表！

“麺徳 二代目つじ田”が手掛ける味噌ラーメン専門店が登場。

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート
最寄り駅：JR・東京メトロ 東京駅

協力：ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/

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