新感覚かき氷＆凍るほど冷たいパフェ！キハチカフェ店舗限定、ひんやり夏スイーツをチェック♩

「キハチ カフェ」に夏季限定のひんやりスイーツが続々登場♡

ここでは、日比谷シャンテ、アトレ浦和、さらに青山本店に登場する新作スイーツをご紹介しちゃいます♪

かき氷×ショートケーキがコラボした新スイーツ

7月1日（日）、キハチ カフェ日比谷シャンテ、アトレ浦和に登場するのは、かき氷＆ショートケーキを組み合わせた新しい“かき氷スイーツ”『苺のケーキかき氷 ふわふわクリームのせ』（1,500円）

いちごスープを凍らせたふんわりピンクのかき氷を食べ進めると、中からフルーツ、カスタードクリーム、スポンジ生地、バニラアイスが♡

かき氷＆ショートケーキを一度に味わえちゃう、ちょっぴり欲ばりなスイーツです♪

フルーツは、マンゴー、パイナップル、キウイ、バナナ、ブルーベリー、フランボワーズの6種類☆

かき氷の上には、ふわふわ生クリーム＆コンデンスミルクをトッピング♪

※画像はイメージです。提供される際には、かき氷の下にフルーツやスポンジが隠れています。

『苺のケーキかき氷 ふわふわクリームのせ』は、9月15日（土）まで期間限定で販売されます☆

テラス席限定！凍るほど冷たい大人パフェ

東京・北青山の「キハチ 青山本店」には、夏季限定『－196℃のグラニテで仕上げる！大人のフローズンフルーツパフェ』3種が、7月2日（月）より登場☆

「暑い夏にテラス席で食べる“凍るほど冷たい新感覚のひんやりスイーツ”を作りたい」というキハチのシェフの想いから誕生した新作なのだとか♪

ベースは季節のフルーツ、スポンジ、エスプーマ、ジェラートを重ね、スパークリングワインなどを加えた贅沢な大人パフェ☆

目の前で行われるという仕上げは、液体窒素で冷やしてパウダー状になったグラニテをプラス！

パフェがあっという間に真っ白なベールに包まれて、表面が凍るほどの冷たさに！

フレーバーは『ココナッツピニャコラーダ』（1,290円）、『桃ベリーニ』（1,290円）、『メロンフロマージュ』（1,510円）の3種類から選べますよ♡

『大人のフローズンフルーツパフェ』は9月14日（金）まで、テラス席限定でランチタイム＆ティータイムのみオーダー可☆

プチ贅沢なひんやりスイーツを味わいに、足を運んでみてはいかがでしょう♪

キハチ

http://www.kihachi.jp/