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SLをイメージした黒いピザ「ブラックマルゲリータ」

3月31日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、午前08時00分~)では、栃木でSL旅を楽しむ特集で、「ピッツェリア・ディ・サポーレ」(栃木県日光市)が紹介された。

同店は駅前に店を構えるイタリアンレストラン。地元を食材を使用した本格的なイタリアンメニューを味わうことができる。

ここで三船美佳さんが味わうのは「ブラックマルゲリータ」(1,240円)。届いたのはなんと黒いピザ。生地には竹炭を、ソースにはイカスミを混ぜ込んだという一品だ。この黒、実は蒸気機関車の黒。地元で運行している蒸気機関車「SL大樹」運行の日限定で提供しているメニューなのだという。

一切れぶんを持ち上げるとたっぷりのチーズが長く尾を引く。「チーズの伸びが、ワオ! どこまでいくの!」と驚きつつ、一切れの半分ほどを一気にパクリ。笑顔を浮かべた三船美佳さんは「ボーノ!」とまず一言。つづいて「トマトの甘みと酸味とね、チーズもあっさりしてるけどコクがありますね! 生地もモチモチパリパリ!」とコメント。SLをイメージした黒いピザを存分に堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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