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【コンビニ飯レシピ】コンビニ食材で10分!とろ~りパングラタンレシピ

寒い冬、温かいものを食べながらお家の中でゆっくりくつろぐ……。そんな優雅な夜を過ごしたい時にオススメのレシピをご紹介。コンビニに売っている食材で10分でできちゃうので、ぜひお試しを!
とろとろ、あつあつが美味なとろ~りパングラタン!

とろとろ、あつあつが美味なとろ~りパングラタン!とろーりあつあつ10分でできる簡単レシピ食パン+カップスープ+とけるチーズでとろ~りパングラタン

食パン+カップスープ+とけるチーズでとろ~りパングラタン材料(1人分)

食パン(8枚切り)=2枚
カップスープ(クリーム系)=1個
湯=適量
とけるチーズ=2枚作り方

①.食パンの1枚はそのままに【A】、もう一枚はナイフを使って中のやわらかい部分をくり抜く【B】。
中をくり抜く方は、ギリギリを切り抜きすぎないよう注意

中をくり抜く方は、ギリギリを切り抜きすぎないよう注意

②.カップスープに表記通りの湯をそそぎ、混ぜる。
カップスープは作り方どおりに熱湯を注ぐ

カップスープは作り方どおりに熱湯を注ぐ

③.①でくり抜いた部分をちぎってスープと混ぜる。スープをしっかり吸うまでおいておく。
①でくり抜いた部分をちぎってスープと混ぜる。スプーンを使ってしっかり混ぜよう

①でくり抜いた部分をちぎってスープと混ぜる。スプーンを使ってしっかり混ぜよう

③.【A】の食パンに【B】の食パンをのせ、くり抜いた部分にとけるチーズ、②をのせる(残ったスープはあふれてしまうので加えない)。
③.【A】の食パンに【B】の食パンをのせ、くり抜いた部分にとけるチーズを押し入れる

③.【A】の食パンに【B】の食パンをのせ、くり抜いた部分にとけるチーズを押し入れる
さらに、あふれないよう丁寧に②をのせる。残ったスープは加えない

さらに、あふれないよう丁寧に②をのせる。残ったスープは加えない

④.最後にとけるチーズをのせ、トースターかオーブンで焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
最後に、さらにとけるチーズを乗せる。焼き色がつくまで焼いたらできあがり

最後に、さらにとけるチーズを乗せる。焼き色がつくまで焼いたらできあがり

香ばしく焼けたパンと、とろ~りとろけるチーズが絡んで絶品! クリーミーなカップスープがパンにとろとろに染み込んで、寒い日にぴったりのパングラタンになった。

使うカップスープはクリーム系の他に、カレー系やトマト系も好相性。具が入っていなくても十分満足できるボリュームだ。コンビニサラダを添えれば、豪華なディナーのできあがり。いろいろなスープで試してみてほしい。

文・レシピ=よしもとこゆき
フードコーディネーター、ライター。世界にもっと、「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆など幅広く活動中。

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