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10種類の天ぷらを抹茶塩で味わう「天ぷらざる」

1月20日放送の「人生の楽園」(テレビ朝日系、午後18時00分~)では、宮城・村田町で蕎麦店を営む夫婦の暮らしに密着した中で、「蕎麦玄」(宮城県柴田郡村田町)が紹介された。

同店は、JR東北本線・大河原駅から車で16分程にあるそば店。大の蕎麦好きというご主人の趣味が高じて開業したそば店で、取材日には店内は満席になっており人気ぶりがうかがえる。

番組では、お店一番人気メニューとして「天ぷらざる」(1,500円)を紹介。海老に人参、ヤーコン、さつまいもなど10種類の天ぷらを抹茶塩で頂く一品。そばは北海道産のそば粉を使用した二八そばだ。お客さんに味の感想を尋ねると「コシがある」「美味しいです、天ぷらはサクサク」とコメントしていた。他にも岩魚を天ぷらにした「岩魚天ぷらざる」(1,500円)も人気のメニューなのだとか。鴨とネギを合わせた温かいそばが味わえる「鴨南蛮そば」(1,300円)もオススメのメニューだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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