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年越しそば、どうする?食べログ発表の「そばの東京名店46店」がおすすめ

食べログが発表した「そばの東京名店46店」
粋な食べものの代表格といえば「そば」ではないでしょうか。香りの高さと気軽に手繰(たぐ)れるのが、そばの魅力。「そばを手繰(たぐ)る」「そばをすする」という表現も、大人の香りがしますね。

西日本の「うどん」好き、東日本の「そば」好き。米が出来ない、寒くて痩せた土地でも「そば」は育ちます。そのため、気温の低い東日本でそばが育てられ、好まれました。岩手県のわんこそば、山形県の板そば、福島県の会津そば、新潟県のへぎそばなど名高いご当地そばがあります。

食べログが発表した「そばの東京名店46店」

食べログが発表した「そばの東京名店46店」
(C) PR TIMES

食べログは、食べログユーザーから高い評価を集めたそばの名店100店「食べログ そば百名店2017」を発表しています。

今回は「そばの名店100店」の中から「東京名店46店」をご紹介。

そばはやはり東日本が圧勝で、46店が東京。そば処の長野は7店。うどんの強い大阪は2店、京都は4店、香川はゼロという結果になりました。あなたの好きなそばのお店は入っているでしょうか。

<東京都選出の46店>

浅草じゅうろく 
住所:東京都台東区浅草4-37-8 小田井ビル 1F
Facebook : https://ja-jp.facebook.com/asakusa16/

吾妻橋 やぶそば
住所:東京都墨田区吾妻橋1-11-2

あめこや
住所:東京都世田谷区豪徳寺1-46-14 海倖マンション 1F
公式HP:http://www.amecoya.com

石臼挽き手打蕎楽亭
住所:東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館 1F
公式HP:http://www.kyourakutei.com

一東菴
住所:東京都北区東十条2-16-10

宇奈根 山中
住所:東京都世田谷区宇奈根3-7-15
公式ブログ:https://ameblo.jp/unane-yamanaka-soba/

蕎亭 大黒屋
住所:東京都台東区浅草4-39-2(完全予約制)

吟八亭 やざ和
住所:東京都葛飾区亀有1-27-8

玄挽蕎麦 NAGARA
住所:東京都港区赤坂7-6-50

玄蕎麦 野中
住所:東京都練馬区中村2-5-11

三合菴
住所:東京都渋谷区広尾5­6­6 広尾プラザ 1F

志ま平
住所:東京都新宿区納戸町33 ガーデンヒルズ市ヶ谷 1F

千寿竹やぶ
住所:東京都足立区千住河原町7-12

蕎麦 流石
住所:東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F

蕎麦懐石 無庵
住所:東京都立川市曙町1-28-5

蕎麦 きびや
住所:東京都三鷹市下連雀4-16-48

蕎麦切り 酒 大愚
住所:東京都港区西新橋1-19-10

そばきり すずき
住所:東京都練馬区南大泉4-43-32

そばきり 日曜庵
住所:東京都葛飾区柴又7-13-2
公式HP:http://日曜庵.com/index.html

蕎麦 坐忘
住所:東京都八王子市千人町3-14-11
公式HP:http://www.mmjp.or.jp/zabo/

蕎麦 たじま
住所:東京都港区西麻布3-8-6 大伊乃ビル 1F
公式HP:http://www.sobatajima.jp

そば処 鞍馬
住所:東京都杉並区西荻南3-10-1
公式HP:http://nishiogikurama-soba.jp

そば 法師人
住所:東京都練馬区豊玉中2-7-12

高はし
住所:東京都杉並区荻窪2-30-7
公式HP:http://sobatakahashi.com

手繰りや 玄治
住所:東京都東村山市栄町2-38-2

打心蕎庵
住所:東京都世田谷区代沢3-7-14
公式HP:http://www.dashinsoan.com

玉笑
住所:東京都渋谷区神宮前5-23-3

丹想庵 健次郎
住所:東京都台東区浅草3-35-3
公式HP:http://tansouan.com

土家
住所:東京都東村山市野口町4-18-1

手打ちそば 菊谷 巣鴨本店
住所:東京都豊島区巣鴨4-14-15
公式ブログ:https://plaza.rakuten.co.jp/osmsobano1/

手打ち蕎麦 銀杏
住所:東京都江東区大島2-15-3
公式HP:http://silver-apricot.com

手打そば 車家
住所:八王子市別所2丁目56番
公式HP:http://www.soba-kurumaya.co.jp/

手打蕎麦 じゆうさん
住所:東京都中野区江原町3-1-4
公式HP:http://www.bluewesco.co.jp/hp/jiyu-san/

紫仙庵
住所:東京都目黒区下目黒6-6-3
公式HP:http://www.shisenan.com

手打ちそば にはち
住所:東京都練馬区石神井台7-9-6

手打蕎麦 松永
住所:東京都渋谷区神宮前2-19-12

手打蕎麦 まるやま
住所:東京都杉並区和泉1-2-3

手打そば もり
住所:東京都新宿区高田馬場1-3-10

東白庵 かりべ
住所:東京都新宿区若宮町11-7
公式HP:http://touhakuan.jp

並木藪蕎麦
住所:東京都台東区雷門2-11-9

日本橋 蕎ノ字
住所:東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル1F
公式ブログ:http://oedosonoji.eshizuoka.jp

布恒更科
住所:東京都品川区南大井3-18-8

根津雙柿庵
住所:東京都文京区根津2-28-8
公式ブログ:http://blog.goo.ne.jp/soushian117

眠庵
住所:東京都千代田区神田須田町1-16-4
公式HP:http://www.nemurian.net

松翁
住所:東京都千代田区猿楽町2-1-7

ら すとらあだ
住所:東京都中野区本町2-41-2

東京選出の46店の詳細は、こちらをご覧ください。
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/soba/japan?pref=tokyo

食べログが発表した「そばの東京名店46店」
(画像はイメージです)

東京選出46店は、藪系あり、更科系あり、ミシュランやビブグルマンに選ばれた名店の数々。名店で修行をされたお弟子さんが開業した店もあります。交通の便が必ずしも良くなくても、そばファンは熱心に通っているようですよ。そばは季節によっても、香りや味が違うので通い飽きないのでしょう。

有名店は総じて安くはないですが、46店選出の中にはおトクにランチが楽しめる店もあります。

あなたにお薦め おトクランチ

●保谷駅の「そばきり すずき」のランチ蕎麦三昧コース1500円は、蕎麦豆腐、小鉢、蕎麦がき、変わり蕎麦、せいろそばなどがつきコストパフォーマンス抜群。
●麻布「蕎麦 たじま」のランチはもりそば又はかけそば、小鉢、香の物、ひじきと根菜の炊きこみ御飯(並)又は鳥そぼろ丼(大・並)が1000円。
●浅草「丹想庵 健次郎」のランチ本日のそば御膳はそば+天婦羅盛り合わせ 1000円

東京育ちでも、有名なそば屋の暖簾をくぐる時は緊張するもの。それはそばが大人の食べもので、店にふさわしい客かどうかを自然淘汰されるからかもしれません。

蕎麦屋で長居することは「蕎麦屋の長尻(ながっちり)」と無粋を意味します。そばを手早く手繰り、さっさと店を出るのが粋だということですね。筆者も長尻にならぬよう、ここで筆を置いたほうが良さそうです。

(注)価格は2017年8月31日現在のものであり、変更する可能性がありますのでご承知下さい。

食べログが発表した「そばの東京名店46店」
(画像はイメージです)

[そばの名店100店を選出! 「食べログ そば百名店」を発表]
[Photos by shutterstock.com]

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