【香港最新レポ】人気急上昇の絶品「ローズジェラート」

世界のスイーツ通も注目する、香港ならではの絶品スイーツの数々。近ごろ特に注目なのが、バラの形をしたジェラート“ローズジェラート”です。
「GIVRES」というお店の場所は、香港島の湾仔エリアに2016年1月にオープンした「利東街」にあります。

ローズやラベンダー、チョコレート、マンゴーなど、味はいろいろあります。1フレーバーから3フレーバーまでどれかを選んでオーダーすると、店員さんが時間をかけて丁寧に作ってくれます。花びらがジェラート、女子力も上がりそうです。見た目、2フレーバーか3フレーバーがおすすめ。
見た目がとにかくかわいいローズジェラート。もはや芸術品です。思わず写真を撮りたくなりますが、急いで撮らないとどんどん溶けてしまうのでご注意を。そしてサッサと食べましょう。味も絶品です。
コーヒーやサンドイッチ、サラダなどもメニューに有りました。特にコーヒーは、エスプレッソからラテ、カプチーノ、フラットホワイトなど種類が豊富です。店内には、少ないながらもカウンター席もありますし、利東街でのんびり座って食べるのも良いでしょう。
GIVREShttp://www.givres.com/
(Written by AS)

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