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【大論争】どうなる? どうする? 飲食店のタバコ問題

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仕事帰り、なじみの居酒屋さんで生ビールを一口。

そして、いつものタバコに火をつけて一服。

あー、労働後の一服はたまらないねぇなぁーなんて人も多いかもしれないが、

こんなことができなくなる日がもうすぐやってくるかもしれない……。

2020年の東京オリンピック・パラリンピックを控え、飲食店におけるタバコのルールが大きく変わろうとしている。2017年3月1日、厚生労働省は、他人のたばこの煙を吸わされる受動喫煙防止策を罰則付きに強化する健康増進法改正案の骨子を発表し、年度内での国会提出および可決を目指している。

この中でもっとも注目されるのが飲食店での喫煙だ。その内容は、30平方メートル以下のバーなどに限って例外として喫煙を認めるが、レストランや居酒屋さんなどは屋内禁煙(喫煙専用室の設置可)とするというもの。悪質な場合、施設管理者に最大50万円、そればかりか、たばこを吸った本人に同30万円の過料が科される。

また電子タバコは、まだ正確な研究結果が示されていないことから禁煙の対象外となっている。

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※厚生労働省WEBサイトより引用

近年、ファミリーレストランやファストフードといった大手チェーン店をはじめとして分煙がかなり進んではいる(分煙効果判定基準策定検討会報告書のように分煙自体も意味がないというデータもあるが)。

しかし現状では、居酒屋さんや中小の喫茶店や食堂の中には分煙すら行われていないお店が少なくない。このような状態であるのだから、完全禁煙を定着させようというこの改正案は今、飲食業界に大きなインパクトを与えている。すでに各マスコミやネット上ではカンカンガクガクと、賛成と反対双方の意見が噴出しているのだ。

いったいぜんたい、何が良くて何がダメなのか。賛成派、懸念派(慎重派)それぞれの声を拾ってみた。

全面禁煙は減収につながるのか

まずコンサルタントで有名ブロガーの永江一石氏にお話しをうかがう。

ネットでは「全面禁煙推進派の急先鋒」との呼び声も高い永江氏は、自身のツイートやブログでことあるごとにタバコの害を唱えている。

ホテルに禁煙ルームがあるように、電車にも非喫煙者車両作ってほしい。すごい体臭の喫煙者が隣に来ると吐きそう— Isseki Nagae/永江一石 (@Isseki3) 2017年3月15日

タバコの受動喫煙で年間6800人死んでる。もうこれ、傷害罪適用でいいんじゃない?受動喫煙で年間6800人が死亡 厚労省研究班 | 最近の関連情報・ニュース | 一般社団法人 日本生活習慣病予防協会 https://t.co/8E9hfmTxMY— Isseki Nagae/永江一石 (@Isseki3) 2017年2月12日

タバコ臭いカーテンや服からは有害物質が出ているという大学の研究のエビデンスがある。タバコ臭い人はいまそのとき吸ってなくても歩く有害物質でもある。— Isseki Nagae/永江一石 (@Isseki3) 2017年3月15日

www.landerblue.co.jp

── 禁煙推進派の永江さんとしては「遅すぎる」と思われたかもしれませんが、今回の改正案をどのように評価されていますか?

「厚労省案に反対しているのは主にサラリーマンの行く居酒屋さん、飲み屋さん、喫茶店とかだと思うんです。店内の喫煙を制限していないお店ですね。彼らは『この改正案が実施されるとお店がつぶれてしまう』と主張しますが、そんなことはないですよ。例えば飛行機はどうですか。全面禁煙になったけど、誰も乗らないかというとそんなことはないでしょ。海外旅行に行くために機内で10時間我慢できるわけです。だったら、飲食店で食べる間ぐらいは一瞬のことですからね。みなさん我慢できるはずなんですよ。タバコが吸えないから飲食店に行かないという人がいるのなら、それはもうニコチン中毒。病院に行ったほうがいい」

── 全面禁煙化すると、それまで常連だった喫煙者が来なくなって経営が傾くのではとの懸念もあるようです。

「お店での喫煙をやめちゃえば経営が傾くんじゃなくて、逆に今まで来なかった家族連れとか主婦層とかの女性客が増えるはず。私自身だって行きたいけどタバコ臭いから行かないお店、いっぱいありますよ。お店に入ってタバコ臭かったら出ますもん。だからね、トータルで見た場合にはマイナスになるはずがないんですよ。統計上では、今や世の中の2割しか吸わないわけだから」

── ご自身がコンサルタントを手がけられた会社のひとつで、禁煙化を計ることで業績不振からV字回復した実績があるそうですね。

「湘南で釣り船を経営されている一俊丸のことですね。かつては儲かっていたんだけど、10年ぐらい前からお客さんが激減して、経営の相談を受けたんです。私がアドバイスしたのは『客層を入れ替えましょう』ということ。今の若い人は、タバコ臭いと来ない。車もない。でもスマホは持っている。だから、マイクロバスで迎えに行って、船にスマホの充電器をつけて、さらに船内の客席は禁煙にしましょうと言ったんです。実際には他にもウェブサイトを充実させたりしたんですが、みるみる成果が表れました」

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