いれたてのような味わいはどうやって実現したのか? 開発のこだわりがわかる『ジョージア ヨーロピアン』ワークショップに参加してきた[PR]

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この味わい比べは、筆者でもすぐにわかりました! 1分半のものは、あっさりとしたコーヒーで朝に飲みたいような印象のコーヒーで、5分のものはこっくりとした深みのあるコーヒーなので、ミルクと割ったりしてもよさそうなコーヒーです。

開発担当者、立花さん「よりおいしいコーヒーを目指していれたてのような味わいを目指しました」

ジョージア開発者さん

立花さんは「猿田彦珈琲の大塚さんの監修のもと、よりおいしいコーヒーを目指して、いれたてのような味わいを目指しました。その味わいを実現するための製法を開発しながら、本当にこだわりぬいてひとつひとつの工程を作り上げてきましたので、ぜひ皆さんに楽しんでもらえればと思います」とコメント。

これはすごい! いれたてのような1杯を楽しめる『ジョージア ヨーロピアン』

おいしくなってる

さてそのこだわり、開発の技術力がギュッと詰まった新しい『ジョージア ヨーロピアン 香るブラック』の缶コーヒーを試飲体験。

まず驚くのが香りのよさ。ふたを開けた瞬間に、コーヒーの心地よい香りが広がります。そして「うっわ、これほんとにいれたてコーヒーだわ!」とコーヒー通の人もうなる味に仕上がっています。

『GEORGIA EUROPIAN CAFE(ジョージア ヨーロピアンカフェ)』が5日間期間限定オープン

店舗 rogo

なお、4月4日~4月8日には虎ノ門ヒルズカフェに『GEORGIA EUROPIAN CAFE(ジョージア ヨーロピアンカフェ)』が5日間期間限定オープン。焙煎、ドリップ、こだわりの工程を視覚体験しながら、『ジョージア ヨーロピアン』のレシピによるレギュラーコーヒー“いれたてヨーロピアン”を楽しめます。体験をその場でSNS投稿すると、『ジョージア ヨーロピアン 香るブラック』が1本もらえるそうです。

“GEORGIA EUROPEAN CAFÉ(ジョージア ヨーロピアンカフェ)”
日程:4月4日(火)~4月8日(土)
時間:11:00~19:00(L.O.18:45)
場所:東京都港区 虎ノ門1-23-1虎ノ門ヒルズ森タワー 2F

おまけ

エイプリルフール

4月1日のエイプリルフールでは、“猿田彦珈琲のやり過ぎた監修により「美味しくなり過ぎた缶コーヒー」”を監修元の猿田彦珈琲が溺愛し、自らの本店(恵比寿)を『ジョージア ヨーロピアン専門店』としてリニューアルオープン。当日は1000人以上のお客さんがお店を訪れたそうです。

フェイスブック

店舗も改装され、4月1日限定でお茶目なサイトも公開!

……こちらは残念ながらエイプリルフールネタですので、スペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈琲』監修の『ジョージア ヨーロピアン』缶コーヒーで楽しんでみてはいかが。

猿田彦珈琲さんと開発者さん_3

ジョージア
http://www.georgia.jp/

※インテージSRI調べ 缶コーヒー市場2016年1月-2016年12月 累計スーパー・コンビニエンスストア・ドラッグ計、ジョージアブランドシリーズ

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erini (エリーニ)

ガジェット通信のナカノヒト。食べ合わせを研究しています。 好きなもの:ダンス全般と漫画。 特技:漫画の早読み。 好きな動物:ハリネズミ。 好物:焼き鳥とナッツ。

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