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エンジニア&プログラマー必見! 完全食「COMP」は忙しい現代日本人の救世主となるか?

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完全食が世界を変える!?

Soylent(ソイレント)という、1日の栄養が取れるドリンクがアメリカにあるのはご存知だろうか? 粉末を水に溶かして飲むだけで1食分の栄養が摂取できるというコンセプトで、スタートアップの起業家やITエンジニア向けに作られたシリコンバレー発の完全栄養食だ。そして『日本経済新聞 電子版』によると現在売り上げは月数百万ドルと記されている。かなりの需要だ。ある種の「発明」といってもいいかもしれない。

プログラマーに関する記事を書く際に、このソイレントに関する記述をよく見かけていたせいか、以前から気になっていた筆者は、アメリカ在住の友人に買ってきてもらい約1カ月間ほど試してみた。当時は食生活自体を決して丁寧にはしていなかったが、筆者はソイレントを飲むことで、時間と手間を掛けずにほぼ良好な体調を保つことができた。

こんな便利なものをなぜ日本では販売しないのだろう? と思っていたところ、日本人によって作られた完全食「COMP(コンプ)」をネット上で発見。見たところ、ソイレントにかなり近いものだと思われる。

さっそく、開発者である株式会社コンプ代表取締役の鈴木優太氏に連絡を取り、「COMP」と食生活との新たな視点をうかがった。

※ちなみにこれは、報酬とかそういったものは一切もらっていません。あくまで筆者がソイレントのような完全食に興味があり取材を試みたもので、株式会社コンプさんによる返答、および公式見解によってインタビュー記事を構成しています。

ライフハック文化から誕生

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▲株式会社コンプ代表取締役の鈴木優太氏

── まず完全食「COMP」の開発の動機からお聞きしたいのですが

はい。私は仕事や趣味に没頭して時間を忘れることが多かったのですが、食生活を疎かにして栄養バランスも偏りがちで、よく体調を崩していました。世の中には、似た経験を持つ人々が少なからずいると思います。そんな人のために日常生活を効率化する「ライフハック食」として、やりたいことの集中時を妨げない食の知恵・工夫を突きつめて開発したのが、「COMP」でした。

しかし「COMP」を販売してみると、お客さんそれぞれのニーズをもっていて、自分の生活の「シチュエーション食」として「COMP」をうまくカスタマイズして取り入れている印象ですね。

── 「シチュエーション食」とは?

食事を楽しみたい時はちゃんと楽しみつつも、仕事などを頑張りたい時には手軽に完全栄養を「COMP」で補うというイメージです。エンジニア、クリエイター、医者、インドア趣味の人など、何かに熱中するあまり食生活が乱れ健康に危機意識を持ち始めたという人々に、「COMP」は「健康」と「目的達成」を両立するためのアシストになれればと。

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▲写真は国内最大級LANパーティー時にプロモーションを行ったときの様子

── なるほど

バランスのよい食事は手間も時間もコストがかかる一方で、コンビニ食や中食では栄養が偏りますから、手軽で完璧な栄養を取れる「COMP」のような製品が求められているのではと感じました。

「COMP」は血糖値が急激にあがらない低GI設計でもあるため、ユーザーから「腹持ちがよく、眠くなりにくいから仕事場で飲んでいる」 という声も聞きますね。

── ところで、この商品はいつ頃から開発を始めて、いつ販売されたのですか?

販売開始は2016年3月です。開発はもう少しさかのぼった2015年初め、私が医薬化学系メーカーの研究職だった頃、自分にとっての最高の「ライフハック食」を作りたいと決意したところから始まります。

薬学の専門知識を持っていたので、自力で試作と試飲を繰り返してプロトタイプを完成させました。ウェブ上にレシピを公開すると、商品が欲しいという声をたくさん頂き、自分だけでなく多くの人々にも求められていることを実感しました。その後、さまざまなご縁もあって、起業を決心しました。

── 起業ということは、資金集めも同時に?

まず、クラウドファンディングで完全栄養食のニーズを確かめることから始めました。クラウドファンドは商品を世に問う一番いい方法なんです。量産体制のボーダーラインである200万円を目標金額に設定すると、最終的には約400万円が集まりました。

── 倍の額! それだけのニーズが……。さしつかえなければ、現在どのくらい売れてるいるかお聞かせ願えますか?

現在、月当たりの売り上げが約900万円です。おかげさまで購入者は毎月伸び続けていますね。

── すごいですね、すでにビジネスとして成り立っている。ご自身のニーズが世間のニーズとも一致し始めている証拠ですよね

確かに、冒頭でおっしゃったソイレントという先行品は存在しますが、日本で規制されている食品添加物が入っており、栄養バランスも日本人向けではありません。

1日に必要な栄養素を配合

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