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山形牛の特選ロースを使用した「特選すきやき」

1月15日放送の「シューイチ」(日本テレビ系、午前07時30分~)では、山形県蔵王で雪を満喫する旅の中で、飯尾和樹(ずん)さん、安藤なつ(メイプル超合金)さん、カズレーサー(メイプル超合金)さんが「佐五郎」(山形県山形市)を訪れた。

JR 山形駅東口から徒歩3分ほどにある同店は、厳選された黒毛和牛の山形牛を使用した肉料理が楽しめるお店だ。

番組内では、明治43年から続く老舗の山形牛専門店と紹介され、山形牛の特選ロース肉を使用した「特選すきやき」(1人前5400円/税込)を頂くことに。飯尾さんが食べると「うまい!溶けていきます!」とたまらないといった表情でコメント、続いて安藤さんも「うっま!すっげー!」と驚いた様子。

続いてすきやきの締めとして「うどん」(1人前330円/税込)が紹介された。黒胡椒をかけるのがオススメの食べ方で、甘めの割り下にピッタリ合うという。一同は食べて「美味い!」「本当合う、胡椒!」「胡椒すごく美味しい!」と大満足の様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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